Los mercados de Japón y la India demandan más pescado Tra congelado, una especie de bagre de Vietnam, informó la Asociación Nacional de Procesadores y Exportadores de Productos Acuáticos (VASEP, en inglés).

Según la misma fuente, el valor de las ventas a la India trepó 45 por ciento comparado con el mismo lapso de 2012 al totalizar dos millones 700 mil dólares.

Los productos elaborados de ese pescado sin escama están presentes en los supermercados y se convierten en plato favorito de los grandes restaurantes en Mumbai y Nueva Delhi.

De acuerdo con la VASEP, las exportaciones al mercado japonés alcanzaron un ingreso de 550 mil dólares, un crecimiento de 2,7 por ciento respecto a igual lapso del año pasado.

El pescado Tra enrollado con harina atrae atención a consumidores del país del sol naciente, valoró la entidad tras adelantar sus próximos programas para promocionar el producto en ese mercado.

Añadió que el cumplimiento de los criterios de sostenibilidad será una premisa para aumentar los envíos del pescado Tra a esos países.-VNA