El cocinero vietnamita Do Chi Cong asistirá al concurso culinario internacional “Bocuse d’Or ASIAN”, que se celebrará la próxima semana en la ciudad china de Shanghai.

Do Chi Cong, chef de experiencias del prestigioso hotel Sofitel Metropole, en el centro de Hanoi, irá al certamen continental en calidad de ganador de una competencia gastronómica nacional.

El conocido condimento de la comida vietnamita “Ngu vi huong”, una especie de cinco sustancias con diferente aroma, y “Com”, arroz glutinoso tierno, son productos típicos del arte culinaria de la nación indochina que Do Chi Cong presentará en el certamen, a desarrollarse del 12 al 14 de los corrientes.-VNA