Yakarta  (VNA)- La plaza Fatahillah en esta capital indonesia se convirtió en el escenario del Festival de Gastronomía de la ASEAN 2017 destinado a promover el intercambio y la cultura culinaria de los países miembros del bloque regional.

Diplomacia gastronomica refuerza la amistad entre paises de ASEAN hinh anh 1Visitantes en el espacio vietnamita (Fuente: VNA)

Se trata de una de las actividades en saludo al 50 aniversario del establecimiento de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), el 8 de agosto de 1967.

Al hablar en el acto, el jefe del Departamento de Diplomacia Cultural de la Cancillería de Indonesia, Nadjamuddin Ramly, enfatizó el importante significado de la cooperación cultural entre las naciones integrales de la ASEAN mediante los esfuerzos y planes de acción enfilados a fomentar la solidaridad, la igualdad, la colaboración y el desarrollo.

Los países de la ASEAN tienen una cultural y gastronomía muy diversificada y abundante, por lo tanto la promoción de sus identidades culinarias es un instrumento diplomático, o sea, es la diplomacia gastronómica, subrayó.

En el festival, la Embajada de Vietnam presentó el Nem (rollo de primavera), elaborado con carne y varios tipos de vegetales.-VN

Đặng Thu Trang VNA