En Vietnam creciente demanda de alimentos orgánicos

Ciudad Ho Chi Minh (VNA) - La demanda de productos agrícolas ecológicos ha aumentado significativamente en Vietnam, ofreciendo buenas perspectivas para las empresas que invierten en el campo, destacaron participantes en un seminario recién efectuado en esta urbe sureña. 

Según Le Quy Kha, del Instituto de Ciencias Agrícolas para el Sur de Vietnam (IAS), el mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicas aumentó de 15 mil 200 millones de dólares en 1999 a 80 mil millones de dólares en 2014 y probablemente seguiría creciendo. 

A nivel global, la cantidad de tierras agrícolas orgánicas registró un aumento notable entre el lapso 1999 y 2014, pero no en Asia, incluyendo Vietnam, lo que significa que se quedan muchas potencialidades para esa región, recalcó. 

Nguyen Cong Thanh, también de IAS, dijo que la agricultura orgánica requiere tierras agrícolas no contaminadas y claramente separadas de la tierra normal, así como los productos sin uso de química y pesticidas. 

Debido a que la higiene alimentaria es una de las principales preocupaciones de los consumidores locales y extranjeros, la agricultura orgánica desempeña un papel trascendental, subrayó. 

La agricultura orgánica continúa siendo una fuerte tendencia a nivel mundial, ya que ayuda a aumentar la productividad y los ingresos de los agricultores y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación química, opinó. 

En Vietnam existen numerosos modelos orgánicos exitosos, incluyendo verduras orgánicas Thanh Xuan en Hanoi, la producción de verduras por Organik Da Lat, el arroz orgánico GreenFarm Vien Phu, señaló. 

Datos oficiales indican que en Vietnam, la agricultura orgánica representa alrededor de dos por ciento del total de tierras agrícolas del país. 

Las empresas en el campo se enfrentan a muchos desafíos. Por ejemplo, no hay ninguna organización nacional de certificación de productos orgánicos y los productores tienen que depender de organizaciones extranjeras como Control Union, IMO y AS, entre otros. 

Mientras tanto, las políticas gubernamentales relacionadas con el desarrollo de la agricultura orgánica aún no están claras. 

Le Quy Kha sugirió que el Gobierno debe crear políticas transparentes y claras que persuadan a los agricultores a cambiar paso a paso de la agricultura basada en productos químicos a la agricultura orgánica para hacer frente a la competencia internacional y proteger la salud humana. 

También enfatizó la necesidad de elaborar políticas que apoyen a los productores orgánicos a construir marcas y ofrecer la capacitación a los agricultores en las técnicas de cultivo. 

Durante el seminario, los delegados instaron a las autoridades a esforzarse por aumentar la conciencia pública sobre la producción y el uso de los productos orgánicos. 

Subrayaron que el país tiene condiciones suficientes para desarrollar la agricultura orgánica, especialmente en la producción de arroz, anacardo, pimienta, té, verduras y pescado.-VNA