Hanoi, (VNA) La décima edición del festival gastronómico Les Arômes será realizada del 10 de octubre al 23 de noviembre de este año en esta capital, con la asistencia de siete chefs conocidos provenientes de Italia, Francia, Tailandia, China y Vietnam.

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Los cocineros exhibirán sus técnicas magistrales en la preparación de platos en cinco noches de vino y ocho programas gastronómicos, incluidos demostración de cocina y cenas de estilo francés con varios tipos de vinos de alta calidad.

Se trata de una ocasión para saludar a una cosecha abundante de uva en Francia y presentar la cultura gastronómica internacional a comensales hanoyenses, dijo Franck Lafourcade, director general del hotel Metropole Hanoi.

En la ocasión, los invitados podrán disfrutar de platos típicos y especiales elaborados por los chefs participantes, tal como espagueti italiano y panes franceses hechos por medidas de fermento natural, así como más de 100 tipos de quesos y vinos de alta calidad.-VNA