miércoles, 16 de agosto de 2017 - 20:34:41

Hanoi inicia Fiesta del Medio Otoño

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Los hanoyenses iniciaron anoche las celebraciones de la Fiesta del Medio Otoño que se organiza el decimoquinto día del octavo mes por el calendario lunar y este año por el gregoriano, el festivo caerá el 30 de los corrientes.

En el casco antiguo de Hanoi, se efectuaron las celebraciones del también llamado la Fiesta de la Luna Llena (Tet Trung Thu), un festival tradicional que gira en torno a los niños.

Presentaciones artísticas, especialmente la típica danza de dragón y león, así como juegos y oficios tradicionales reinarán las calles capitalinas durante estos días dedicados a los pequeños.

En la antigüedad, para rogar a las divinidades celestiales buenas cosechas, los soberanos solían interpretar piezas musicales dedicadas a la luna llena del octavo mes, al considerar que en este día, la luna es la más linda.

La calle de Hang Ma, en el antiguo casco, se convierte estos días en el escenario de una espectacular y emotiva fiesta, donde se venden juguetes para los infantes como tambores de madera, cabezas de unicornios, las máscaras de cartón y farolillos de colores de diferentes tamaños.

Durante Tet Trung Thu, los infantes cantan; bailan; llevan esos farolillos, cuyas formas más populares son de carpas y estrellas, y comen "banh nuong" (pastel al horno) y "banh deo" (pastel de pasta de arroz glutinoso dulce), también conocidos como pasteles de luna.

Esas tortas son un bocadillo especial elaborado en forma de luna llena y simbolizan la unión familiar, la felicidad y la perfección.

En el mercado se encuentra una diversa gama de sabores y aromas de ese dulce relleno de pasta de frijoles dulces, yema de huevo, semillas de loto, pasta de piña, almendras y otros manjares.

Con el transcurso del tiempo, su elaboración se tiende a adaptar un poco la tradición al gusto contemporáneo. Los mayores prefieren al sabor tradicional, mientras los jóvenes optan por el nuevo.

Este festejo hoy día es uno de los más populares en Vietnam que tiene como objetivo fomentar el cariño a los pequeños y promover la educación, la danza y las artes.-VNA
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