domingo, 25 de junio de 2017 - 5:29:04

Inauguran en Vietnam centro de estudio, preservación y desarrollo de gastronomía

Dương Quang source Impresión

Hanoi, (VNA)- El Centro de Estudio, Preservación y Desarrollo de la Gastronomía (CEPDG) fue inaugurado hoy en el marco de la Feria de Turismo Vietnam 2017, con el fin de promover la cultura culinaria, en contribución al desarrollo de la llamada industria sin humo del país.

Foto de ilustración (Fuente: VNA)


En su intervención, Vu The Binh, vicepresidente de la Asociación nacional de Turismo, destacó el valor y la potencialidad de desarrollo de la gastronomía vietnamita.

Deseó que el CEPDG elabore y organice una serie de proyectos de estudio y actividades de promoción para introducir la imagen y el valor típico de la culinaria, en particular, y del turismo vietnamita, en general, a nivel internacional.

El centro posee en la actualidad una página web en idiomas inglés y vietnamita para proveer informaciones sobre la gastronomía vietnamita. Se prevé que el sitio entre en operación oficial a partir de agosto próximo.

El mismo día, The Binh y Robert Duglin, vicepresidente de la Asociación de Agencias Turísticas de Estados Unidos, firmaron un acuerdo de cooperación entre ambas partes.

Se trata de la primera actividad oficial entre el sector de turismo de los dos países, lo que constituye un nuevo paso para el desarrollo de esta rama económica. -VNA 

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