Hanoi (VNA) – Las frutas y vegetales ocupan una proporción más grande en el mercado mundial de alimentos frescos, esto es una buena oportunidad para la exportación de productos agrícolas de Vietnam, valoró el Instituto de Política y Estrategia de Desarrollo Agrícola en su último reporte.

Foto de ilustración. (VNA)

El porcentaje de ocupación del mercado de las frutas y vegetales es de 59 por ciento y esta cifra va aumentando con un ritmo de 2,88 por ciento para 2021, y además se prevé que la demanda mundial de esos productos agrícolas crezca positivamente en el futuro, informó el instituto.

Además de las condiciones favorables de agua, tierra y clima, el gobierno vietnamita también fijó la meta de reestructuración de la agricultura hacia la eficiencia, la calidad y alta tecnología.

Junto con eso, los pobladores y las empresas también prestaron más la atención a la inocuidad alimentaria durante los últimos años, este factor eleva la competitividad de frutas y vegetales del país en el mercado mundial.

Sin embargo, Vietnam está dependiendo mucho de la exportación de frutas de dragón que ocupa el 82 por ciento del total y el 90 por ciento de ese envío se dirige a China, aunque ese es un mercado inestable, valoró Nigel Smith, director de la empresa de exportación de frutas Fine Fruit Asia.

La dependencia a la exportación de un producto afecta el desarrollo de otros productos y genera efectos negativos a la producción de frutas y vegetales en general, así como muchos riesgos para los agricultores, analizó. Por tanto, Vietnam debe diversificar la producción de frutas y vegetales, y al mismo tiempo concentrarse en grupos de productos de alto potencial y cualidad competitiva, opinó Smith. –VNA