Vietnam proyecta exportar unas 200 mil toneladas de anacardo este año, para un ingreso de mil 750 millones de dólares, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Las exportaciones se incrementarán en 25 mil toneladas y 250 millones de dólares en valor en comparación con las cifras del año pasado, lo que contribuirá a afianzar la posición del país como uno de los mayores exportadores de ese producto, de acuerdo con la misma fuente.

Sin embargo, la garantía de estables recursos humanos y de materias primas, así como de los estándares internacionales sobre la higiene alimentaria sigue como principal reto para el sector.

El anacardo vietnamita está presente en 50 países y territorios, y Estados Unidos constituye el mayor importador al representar un tercio de las ventas.

Actualmente, el país cuenta con 220 factorías de procesamiento para la exportación, con una capacidad total de 600 a 700 mil toneladas al año.

En enero de este curso, Vietnam envió al exterior 12 mil toneladas de ese fruto, por una facturación de 98 millones de dólares, cifra equivalente al valor de igual período de 2011, pero con una reducción de 12 por ciento en cantidad./.