Nhật Bản đã gửi đơn đề nghị UNESCO đưa những món ăn của nước này vào danh sách di sản văn hóa thế giới.
Đây được coi là nỗ lực của Nhật Bản nhằm khôi phục lại niềm tin trên toàn cầu đối với thức ăn Nhật Bản sau thảm họa tại nhà máy điện hạt nhân Fukushima.
Theo Bộ Nông nghiệp và Bộ Ngoại giao Nhật Bản, nước này đã đề nghị UNESCO xếp những món ăn theo phong cách của Nhật Bản, hay còn gọi là Washoku, vào danh sách di sản văn hóa thế giới.
Washoku thường có các món nấu từ gạo, cá và rau. Trong nhiều thế kỷ qua, Washoku đã được phát triển thành bữa ăn đặc trưng khi nói tới Nhật Bản.
Hiện Chính phủ Nhật Bản đang nỗ lực áp dụng nhiều cách thức để khôi phục lại lòng tin của người tiêu dùng trên toàn thế giới với thực phẩm của nước này, đặc biệt là những mặt hàng có xuất xứ từ tỉnh Fukushima, nơi có nhà máy điện hạt nhân gặp sự cố sau thảm họa kép năm ngoái.
Theo một số nguồn tin, đơn đề nghị sẽ được phía Nhật Bản chính thức đệ trình lên UNESCO vào cuối tháng Ba này và quyết định từ phía UNESCO có thể được đưa ra vào cuối năm 2013./.
Đây được coi là nỗ lực của Nhật Bản nhằm khôi phục lại niềm tin trên toàn cầu đối với thức ăn Nhật Bản sau thảm họa tại nhà máy điện hạt nhân Fukushima.
Theo Bộ Nông nghiệp và Bộ Ngoại giao Nhật Bản, nước này đã đề nghị UNESCO xếp những món ăn theo phong cách của Nhật Bản, hay còn gọi là Washoku, vào danh sách di sản văn hóa thế giới.
Washoku thường có các món nấu từ gạo, cá và rau. Trong nhiều thế kỷ qua, Washoku đã được phát triển thành bữa ăn đặc trưng khi nói tới Nhật Bản.
Hiện Chính phủ Nhật Bản đang nỗ lực áp dụng nhiều cách thức để khôi phục lại lòng tin của người tiêu dùng trên toàn thế giới với thực phẩm của nước này, đặc biệt là những mặt hàng có xuất xứ từ tỉnh Fukushima, nơi có nhà máy điện hạt nhân gặp sự cố sau thảm họa kép năm ngoái.
Theo một số nguồn tin, đơn đề nghị sẽ được phía Nhật Bản chính thức đệ trình lên UNESCO vào cuối tháng Ba này và quyết định từ phía UNESCO có thể được đưa ra vào cuối năm 2013./.
Trà My (Vietnam+)