La venta de calamares y pulpos al mercado estadounidense registró, en los últimos cinco meses, un aumento de 337 por ciento en volumen y 560 en valor, según la Asociación vietnamita de Procesamiento y Exportación de productos acuáticos (VASEP, inglés).

La fuente precisa que con ese salto, Estados Unidos se ubica en el cuarto lugar entre los principales mercados receptores de ese rubro nacional, tras Japón, Sudcorea y la Unión Europea, y es la única plaza con incremento.

En los primeros ocho meses del presente curso, el país envió al exterior un total de 50 mil 800 toneladas del producto por 178 millones de dólares, una reducción de 12 por ciento en cantidad y 15 en ingreso comparado con igual lapso del 2008.

Expertos nacionales previeron una alta demanda internacional por esos productos vietnamita en lo que resta de año, sin embargo la oferta es limitada debido a la adversidad del clima que impide la captura, además del costo de la producción./.