A pesar de la recesión económica, la industria de alimentos nutritivos de Vietnam experimentó un crecimiento robusto en los últimos 12 meses, de acuerdo con un informe de la empresa investigadora de mercado Nielsen.

Ese documento, publicado en un Foro de Salud y Nutrición efectuado la víspera en Ciudad Ho Chi Minh, precisó que la desaceleración del mercado inmobiliario y bancario sigue afectando a ciertas industrias nacionales.

El Fondo Monetario Internacional redujo el pronóstico de crecimiento económico del país indochino de 5,8 a 5,2 puntos porcentuales este año, a pesar de los esfuerzos de su gobierno. Sin embargo, el sector nutritivo obtuvo un aumento de dos dígitos, puntualizó.

Los bienes de consumo rápido, excluyendo cerveza, también registraron incrementos de 11 y 15 por ciento de volumen y valor, respectivamente, precisó y agregó que los productos derivados de leche alcanzaron alzas interanuales de 19 a 22 puntos porcentuales.

Vanghan Ryan, director ejecutivo de Nielsen Vietnam, subrayó que los consumidores domésticos seleccionan a alimentos saludables como la leche líquida (90%), aceite de bajo colesterol (73%) y produc tos org á nicos (63%), junto con otras mercancías lácteas.

Los principales factores considerados en la compra de alimentos saludables son ingredientes nutricionales (36%) y reducción de riesgos de enfermedad (25%), recalcó Ryan. -VNA