Efectuan festival para promover gastronomia de Vietnam hinh anh 1En el evento (Fuente:VNA)
Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- El Festival de Gastronomía y Delicias Saigontourist Group 2023 se desarrolla en el distrito de Binh Thanh, de Ciudad Ho Chi Minh, con más de 350 platos y bebidas típicas de las tres regiones del país.

Organizado por Saigontourist Group y algunas otras unidades, el evento se prolongará hasta el día 23 próximo.

Junto con 40 stands con chefs experimentados de Saigontourist Group y sus hoteles, restaurantes y resorts subordinados, a la cita asisten representantes de Vietnam Airlines y otras unidades en las provincias de Ben Tre y Tay Ninh. Además, se exhiben artesanías tradicionales asociadas con la cocina, representaciones artísticas tradicionales únicas y juegos folclóricos.

El programa incluye actuaciones de música tradicional, como Quan ho (canto de dúo de amor), reconocido por la UNESCO como patrimonio cultural intangible de la humanidad; Don ca tai tu (cantos de aficionados del Sur de Vietnam); el canto Then y el canto tradicional de Hue.
Efectuan festival para promover gastronomia de Vietnam hinh anh 2En el evento (Fuente:VNA)


Truong Duc Hung, subdirector general de Saigontourist Group, dijo que dado el éxito de la edición anterior en 2022, que coronó al evento como el “Mejor Festival Culinario de Asia 2022” por los premios de gastronomía mundial (World Culinary Awards), el grupo está ampliando la escala en la edición de este año.

El festival es una de las actividades claves del grupo para promover la gastronomía vietnamita y Ciudad Ho Chi Minh como un destino de explorar las particularidades culinarias y los eventos culturales./.
VNA