Empresa japonesa apoya a agricultores de café vietnamitas en producción sostenible

Hanoi (VNA) - La empresa japonesa de bebidas Kirin Holdings ha implementado medidas en apoyo a los agricultores de café en Vietnam, en medio de una creciente demanda de productos sostenibles por parte de los consumidores.

El periódico japonés Nikkei Asia informó que la compañía ha capacitado a los agricultores sobre métodos de producción sostenibles, incluida la gestión del suelo, ayudándolos a obtener la certificación de agricultura sustentable por una organización de acreditación internacional.

Kirin tiene como objetivo extender el programa de apoyo a 700 granjas en diversas localidades en el país indochino, el doble de la cifra actual, para fines de este año.

La corporación también ayuda a los agricultores de café vietnamitas a obtener la certificación de Rainforest Alliance, una organización no gubernamental con sede en Estados Unidos.

Para obtener la certificación, los cultivadores no solo deben abstenerse de usar agroquímicos y trabajar para proteger la biodiversidad, sino también mejorar la eficiencia y la calidad de la producción y mejorar las condiciones laborales de los empleados.

Desde el año pasado, Kirin ha apoyado a 350 fincas cafetaleras vietnamitas a conservar agua, evitar la contaminación de los ríos, y ha introducido mejores métodos de cultivo para áreas con poca luz solar.

Vietnam es el segundo productor mundial de granos de café después de Brasil. El café vietnamita representa alrededor del 30 por ciento de los ingredientes que Kirin usa en sus productos.

Gracias a una mayor conciencia de los consumidores, las ventas de café certificados por Rainforest Alliance crecieron considerablemente en todo el mundo el año pasado, con un aumento interanual de 15 por ciento./.