Foto de ilustración (Fuente:VNA) Estos son los objetivos del Plan de desarrollo de áreasde producción de hortalizas seguras y centralizadas aprobadas por el Ministeriode Agricultura y Desarrollo Rural con el fin de garantizar la trazabilidadasociada con el procesamiento y el mercado de consumo hasta 2030.
El plan pretende promover las potencialidades y ventajasde condiciones naturales, económicas y sociales de cada localidad, satisfacerla demanda interna y las exportaciones, y alentar la participación de todos loscomponentes económicos en la inversión y el desarrollo de la producción yprocesamiento de hortalizas.
También, apunta a garantizar la seguridad alimentarianacional y la higiene alimenticia y mejorar la salud pública.
Para 2030, la superficie de cultivo de hortalizas en todoel país será de 1,2-1,3 millones de hectáreas. De esta cifra, las áreas deverduras seguras, centralizadas y con certificados de origen se aproximarán a400 mil hectáreas, y las cultivadas para el procesamiento se ubicarán en 50 mil– 60 hectáreas, con variedades como tomates, pepinos, pimientos picantes y patatas,entre otros.
Los agricultores cosechan hortalizas en la Cooperativa Empresarial de Servicios Agrícolas Van Duc en la comuna de Van Duc, distrito de Gia Lam (Hanoi). Foto VNA Los hogares productores de hortalizas deben cooperar conlas empresas mediante las cooperativas en áreas centralizadas, crear códigospara zonas de cultivo, y participar en cursos de formación sobre el proceso de producciónde verduras seguras, procesamiento y conservación.
En cuanto al consumo de productos, en el mercado interno,se continuará apoyando a las empresas, cooperativas y hogares productores paracrear marcas, códigos de cultivo e indicaciones geográficas, y promover lasactividades de promoción.
Para las exportaciones, se buscarán nuevos mercados yrealizarán negociaciones para eliminar barreras comerciales, creandocondiciones favorables a la venta de los productos vietnamitas en todo elmundo. /.
VNA
