Bun cha (fideos de arroz con carne a la brasa) (Fuente:VNA) Hanoi (VNA) – Los visitantes disfrutarán de las especialidades de la capital cuandoasistan al Festival de Gastronomía y Cultura de Hanoi 2023, previsto del 1 al 3de diciembre en el Parque Thong Nhat.
Según elDepartamento municipal de Cultura y Deportes, lo más destacado del festivalserán los espacios para presentar la cocina regional e internacional, y platosde las aldeas de oficio destacadas de Hanoi y otras localidades.
El espacioculinario en la cita introduce platos y especialidades excepcionales de lacapital con características propias, singularidad y sofisticación como pho deHanoi (sopa de fideos con carne de res o pollo), Bun oc (sopa de fideos decaracol), Bun Cha (fideos de arroz con carne a la brasa), com (arrozglutinoso tierno), entre otros.
Además, losasistentes al evento tendrán la oportunidad de participar en juegosfolclóricos, intercambios culturales, artísticos y gastronómicos; y seminariossobre desarrollo de recursos humanos para facilitar la industria alimentaria.
Com (arroz glutinoso tierno) (Fuente:VNA) El evento detres días tiene como objetivo honrar, preservar y promover los valoresculturales y culinarios tradicionales de la capital, al mismo tiempo quedesarrolla y aprovecha eficazmente la marca de la cultura, la comida y el turismode Hanoi e intensifica las oportunidades de cooperación empresarial en lalocalidad.
También brinda unaoportunidad para popularizar la imagen de la capital milenaria como un destinoturístico, cultural y gastronómico único para los visitantes nacionales yextranjeros, así como para reforzar los intercambios entre personas y laamistad entre Hanoi y las embajadas extranjeras con sede en la localidad.
En el marco delevento se llevarán a cabo varias actividades, incluida una exposiciónfotográfica sobre la cultura, el turismo y la gastronomía de Vietnam y depaíses extranjeros como Dinamarca, Venezuela, la India, Irán, Panamá y unaexposición móvil de libros para presentar el arte cultural, el turismo y lagastronomía de países del mundo./.
Según elDepartamento municipal de Cultura y Deportes, lo más destacado del festivalserán los espacios para presentar la cocina regional e internacional, y platosde las aldeas de oficio destacadas de Hanoi y otras localidades.
El espacioculinario en la cita introduce platos y especialidades excepcionales de lacapital con características propias, singularidad y sofisticación como pho deHanoi (sopa de fideos con carne de res o pollo), Bun oc (sopa de fideos decaracol), Bun Cha (fideos de arroz con carne a la brasa), com (arrozglutinoso tierno), entre otros.
Además, losasistentes al evento tendrán la oportunidad de participar en juegosfolclóricos, intercambios culturales, artísticos y gastronómicos; y seminariossobre desarrollo de recursos humanos para facilitar la industria alimentaria.
Com (arroz glutinoso tierno) (Fuente:VNA) También brinda unaoportunidad para popularizar la imagen de la capital milenaria como un destinoturístico, cultural y gastronómico único para los visitantes nacionales yextranjeros, así como para reforzar los intercambios entre personas y laamistad entre Hanoi y las embajadas extranjeras con sede en la localidad.
En el marco delevento se llevarán a cabo varias actividades, incluida una exposiciónfotográfica sobre la cultura, el turismo y la gastronomía de Vietnam y depaíses extranjeros como Dinamarca, Venezuela, la India, Irán, Panamá y unaexposición móvil de libros para presentar el arte cultural, el turismo y lagastronomía de países del mundo./.
VNA
