Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- El Programa de producción arrocera sostenible en Vietnam según estándaresglobales, financiado por el gobierno de Canadá, comenzó en Ciudad Ho Chi Minh.
Foto de ilustración (Fuente: VNA) El grupo vietnamita LocTroi y la Compañía de Finanzas Internacionales (IFC) se encargarán de la implementacióndel proyecto, que tiene como objetivo aplicar los estándares de prácticasagrícolas sostenibles, aumentar los ingresos de los cultivadores y el valor de lasexportaciones de arroz.
En consecuencia, la IFC ofrecerádurante dos años su apoyo al grupo Loc Troi en la producción arrocera según losestándares estipulados por el Foro Internacional de Arroz Sostenible (SRP, en inglés),con asistencias técnicas de científicos del Instituto Internacional de Investigaciónsobre el Arroz (IRRI, en inglés).
En el marco del programa,más de cuatro mil agricultores en el Delta del Mekong en Vietnam serán entrenadospara mejorar la calidad y rendimiento de la producción.
Joey Janiya, experto dealto nivel del IRRI, señaló que el código de estándares para la prácticaagrícola del SRP cuenta con 46 criterios y ocho temas, los cuales son bastante difícilesde cumplir.
Sin embargo, observó que loscultivadores vietnamitas han logrado buenos resultados en la implementación detal código, lo que ayuda a reducir los costos de producción, aprovechar almáximo de los recursos naturales y mejorar la calidad del grano.
A su vez, el presidentedel grupo Loc Troi, Huynh Van Thon, informó que además de ayudar a las empresasen la producción de arroz de alta calidad y con transparente origen, el nuevoproceso también contribuye a proteger el medio ambiente, la salud pública y losrecursos naturales.
Con la aplicación delprograma, el arroz vietnamita satisfará criterios internacionales en términosde economía e inocuidad alimentaria, garantizando así los beneficiossostenibles a largo plazo, expresó.
El proyecto es coherentecon el Plan de Reestructuración agrícola, busca mejorar la competitividad parael arroz vietnamita y aprovechar bien las oportunidades en el mercadointernacional, al tiempo de facilitar la conexión entre cultivadores del paísindochino con la cadena global de suministro de este grano. – VNA
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