Ngành Y tế bang Sarawak, Malaysia đã kêu gọi không bán các sản phẩm thực phẩm có chứa hàm lượng thuốc kháng sinh cao.
Lời kêu gọi này được Thứ trưởng Y tế Sarawak, Bác sĩ Jerip Susil, đưa ra khi bình luận về việc gần đây - Cơ quan thú y bang này đã đình chỉ việc nhập khẩu thịt gà nguyên con và các sản phẩm gia cầm khác từ tập đoàn thực phẩm Ayamas ở bán đảo Malaysia.
Lệnh cấm nhập khẩu này có hiệu lực từ ngày 01/11 sau khi các xét nghiệm cho thấy xúc xích gà từ Ayamas có chứa kháng sinh chloramphenicol.
Jerip cho biết các mẫu kiểm tra cho thấy có chứa dư lượng chloramphenicol nhiều hơn mức bình thường, đồng thời cảnh báo rằng việc tiêu thụ quá mức chất kháng sinh này sẽ gây nguy hại cho sức khỏe.
Ông kêu gọi các nhà bán lẻ tuân thủ nghiêm túc lệnh đình chỉ của bang.
Trong khi đó, Ayamas cho biết lệnh đình chỉ đã gây bất ngờ cho công ty. Trong một thông cáo báo chí, công ty này cho biết đã không sử dụng chloramphenicol hoặc các kháng sinh bị cấm khác trong hệ thống hoặc trong quá trình sản xuất các sản phẩm thực phẩm.
Ayamas khẳng định: “Kiểm tra nội bộ thường xuyên cũng không cho thấy bất cứ bằng chứng nào của việc sử dụng các kháng sinh như vậy trong nguyên liệu mà chúng tôi sử dụng.” Tập đoàn chế biến và phân phối thực phẩm này cho biết sẽ thực hiện một cuộc điều tra kỹ lưỡng về vấn đề trên./.
Lời kêu gọi này được Thứ trưởng Y tế Sarawak, Bác sĩ Jerip Susil, đưa ra khi bình luận về việc gần đây - Cơ quan thú y bang này đã đình chỉ việc nhập khẩu thịt gà nguyên con và các sản phẩm gia cầm khác từ tập đoàn thực phẩm Ayamas ở bán đảo Malaysia.
Lệnh cấm nhập khẩu này có hiệu lực từ ngày 01/11 sau khi các xét nghiệm cho thấy xúc xích gà từ Ayamas có chứa kháng sinh chloramphenicol.
Jerip cho biết các mẫu kiểm tra cho thấy có chứa dư lượng chloramphenicol nhiều hơn mức bình thường, đồng thời cảnh báo rằng việc tiêu thụ quá mức chất kháng sinh này sẽ gây nguy hại cho sức khỏe.
Ông kêu gọi các nhà bán lẻ tuân thủ nghiêm túc lệnh đình chỉ của bang.
Trong khi đó, Ayamas cho biết lệnh đình chỉ đã gây bất ngờ cho công ty. Trong một thông cáo báo chí, công ty này cho biết đã không sử dụng chloramphenicol hoặc các kháng sinh bị cấm khác trong hệ thống hoặc trong quá trình sản xuất các sản phẩm thực phẩm.
Ayamas khẳng định: “Kiểm tra nội bộ thường xuyên cũng không cho thấy bất cứ bằng chứng nào của việc sử dụng các kháng sinh như vậy trong nguyên liệu mà chúng tôi sử dụng.” Tập đoàn chế biến và phân phối thực phẩm này cho biết sẽ thực hiện một cuộc điều tra kỹ lưỡng về vấn đề trên./.
Xuân Triển/Kuala Lumpur (Vietnam+)