El arroz vietnamita enfrenta una gran oportunidad después de que la India y algunos países suspendieron temporalmente las exportaciones de arroz, a partir de julio de 2023.
A finales de agosto de 2023, Vietnam exportó casi seis millones de toneladas, el nivel más alto registrado, un 20% más que en el mismo período del año pasado y representando el 89% del plan anual, según estadísticas del Departamento General de Aduanas.
El nivel récord de las exportaciones ha elevado el volumen de ventas externas de arroz en los últimos ocho meses a casi 3,2 mil millones de dólares, un aumento superior al 34% en valor. Filipinas, China, Indonesia y Ghana figuran entre los principales mercados de importación del arroz vietnamita, con una tasa de crecimiento de más de 15 veces en comparación con el mismo período del año pasado.
Sin embargo, esto igual es un gran desafío porque Vietnam necesita garantizar la seguridad alimentaria interna y equilibrar la oferta y la demanda del mercado. Según los pronósticos, la demanda de importaciones de arroz en muchos países continuará aumentando en los últimos cuatro meses del año.
Para responder a esta situación, el primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh, emitió el 6 de agosto de 2023 la Directiva 24 para garantizar la seguridad alimentaria nacional y promover la producción y exportación sostenible de arroz en el período actual.
En el documento, el jefe de Gobierno pidió al Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural coordinar con las carteras, ramas y localidades para planificar y desarrollar áreas de producción de arroz comercial de alta calidad y a gran escala, asegurando el objetivo de producir más de 43 millones de toneladas de arroz anuales en los años siguientes.
Do Ha Nam, vicepresidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), comentó que la directiva del Primer Ministro es muy adecuada para la situación actual de escasez de alimentos a nivel mundial. También recomendó a las empresas aumentar las reservas de alimentos y ahorrar el 70% de la producción de arroz para satisfacer las necesidades internas.
Por otro lado, el Ministerio de Industria y Comercio solicitó a las oficinas de comercio de Vietnam en el extranjero que sigan de cerca las condiciones del mercado de los principales países productores e importadores de arroz para proporcionar información a las agencias pertinentes. También pidió a los exportadores de arroz implementar el proceso de circulación de reservas mínimas y actualizar la información sobre el intercambio de mercado.
Sin embargo, aunque los organismos pertinentes regulan activamente el mercado, los precios del arroz han fluctuado en los últimos meses.
Los precios del arroz aumentan continuamente
En un informe recién enviado al Primer Ministro, la VFA señaló que el rápido incremento de los precios del arroz provocó una ruptura en la cadena de suministro desde los agricultores y los comerciantes hasta las plantas de procesamiento y las empresas exportadoras. Esto dificulta la movilización de bienes de las empresas exportadoras para llevar a cabo los contratos firmados.
Desde principios de agosto de 2023, el precio del arroz de exportación ha aumentado a más de 660 dólares por tonelada, pero las empresas han enfrentado dificultades en comprar arroz para cumplir con los pedidos porque los precios internos del grano también se han incrementado. En septiembre, el costo interno del arroz se encuentra entre un 5% y un 7% más alto que el precio de exportación, equivalente a 660-680 dólares por tonelada con un 5% de arroz partido.
Durante la conferencia de exportación de arroz de seis meses de 2023 en la ciudad sureña de Can Tho, el ministro de Industria y Comercio, Nguyen Hong Dien, destacó la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria nacional y estabilizar el mercado doméstico del arroz con el fin de gestionar las exportaciones en el contexto de las volatilidades mundiales.
Sin embargo, el aumento de las exportaciones de arroz aporta el mayor valor y eficiencia a los productores y empresas, y a la vez constituye una oportunidad para expandir el mercado y afirmar la marca del arroz vietnamita en la arena internacional, especialmente en nuevos mercados.
Desde julio de 2023, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha ordenado a las localidades que aumenten la producción de arroz. Sólo en la región del Delta del Mekong, el área cultivada de arroz de otoño-invierno de este año alcanzó unas 700 mil hectáreas, una subida de 50 mil hectáreas en comparación con el año pasado.
La producción prevista para todo el año supera los 43 millones de toneladas de arroz. Si no hay epidemias, desastres naturales, tormentas o inundaciones, resulta probable que Vietnam tenga una cosecha exitosa en 2023.
¿Cuántas toneladas de arroz puede exportar Vietnam?
Al decir de Tran Duy Dong, director del Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio, después de equilibrar las necesidades internas, la cantidad de arroz capaz de atender la exportación en 2023 es de aproximadamente 7,5 millones de toneladas.
en comparación con el mismo período del año pasado. Foto: nongnghiep.vn
Según dicho plan, Vietnam no sólo ganará divisas para el desarrollo económico, sino que también demostrará el papel y la posición del país en la contribución al desarrollo de la economía y garantía de la seguridad alimentaria mundial, como sus recientes compromisos en las Naciones Unidas (ONU).
Durante la reunión abierta del Consejo de Seguridad de la ONU el 3 de agosto de 2023, el embajador Dang Hoang Giang, jefe de la delegación vietnamita ante la mayor organización multilateral, afirmó que Vietnam continuará contribuyendo activamente a la seguridad alimentaria a nivel mundial mediante el mantenimiento de las exportaciones de arroz y otros productos agrícolas. El compromiso de Vietnam es apreciado por la comunidad internacional en el contexto de que muchos lugares del mundo enfrentan la hambruna y el riesgo de inseguridad alimentaria debido a los conflictos armados.
El diplomático enfatizó que además de contribuir a garantizar la seguridad alimentaria mundial, Vietnam está decidido a mantener la seguridad alimentaria interna, considerándolo tanto un objetivo como una solución para el desarrollo socioeconómico nacional.
Vietnam salió de la lista de países con mayor escasez de alimentos y se convirtió en un exportador de arroz en 1988. Las exportaciones de arroz vietnamita pronto alcanzaron más de un millón de toneladas en 1989 y luego ocuparon el segundo y tercer lugar en el mundo./.
