El arroz ha sido un producto clave en la exportación de productos agrícolas, en particular, así como en las ventas externas de Vietnam, en general. A pesar de muchas dificultades debido al cambio climático, las fluctuaciones geopolíticas o el aumento de la inflación, las exportaciones de arroz lograron resultados alentadores tanto en cantidad como en valor.
En particular, con la subida del precio de exportación del arroz vietnamita durante los últimos meses, los expertos pronosticaron que las ventas externas del rubro totalizarán este año siete millones de toneladas, para un ingreso estimado de cuatro mil millones de dólares.
*Puerta ancha para exportación
En un informe enviado al Gobierno sobre la situación de las exportaciones de arroz en 2022 y la dirección para 2023, el Ministerio de Industria y Comercio dijo que Asia sigue siendo el mayor mercado receptor a nivel regional en 2022, alcanzando los 4,96 millones de toneladas, lo cual representa casi el 71 por ciento del volumen total y un 15,5 por ciento más que en el mismo período del año anterior.
Además, África es el segundo mercado regional de exportación, con casi 1,25 millones de toneladas, equivalente al 17,8 por ciento de las exportaciones totales, un ligero aumento del 0,2 por ciento con respecto al mismo lapso de 2021.
En particular, aunque representa solo una pequeña proporción de alrededor del 2,45 por ciento del volumen total de exportación, Europa tuvo un fuerte crecimiento del 90,7 por ciento en comparación con 2021, alcanzando las 172,2 mil toneladas.
Según el informe, Filipinas constituye el mayor mercado importador del arroz vietnamita al representar el 35 por ciento de las exportaciones totales de ese rubro del país indochino. Le siguió China, con el 13,2 por ciento del volumen total.
Especialmente, en los últimos meses, el precio de exportación del arroz vietnamita ha estado en un nivel alto, superando al de Tailandia e India. El precio del arroz con cinco por ciento de grano partido es de aproximadamente 450 dólares por tonelada, y el de 25 por ciento de grano partido es de 430 dólares por tonelada.
De acuerdo con el Ministerio de Industria y Comercio, el comercio mundial de productos básicos, en general, y del arroz, en particular, se ha recuperado después del impacto de la pandemia de la COVID-19, pero aún enfrenta muchas dificultades debido a la creciente inflación en grandes mercados de consumo como Estados Unidos y la Unión Europea (UE), y las perturbaciones geopolíticas.
Sin embargo, con la dirección drástica del Gobierno, el Primer Ministro y los ministerios, junto con soluciones encaminadas a abrir el mercado, circular bienes, promover la producción y exportación, se han obtenido algunos resultados positivos.
La gestión de las exportaciones de arroz ha asegurado los intereses de los arroceros, contribuyendo a estabilizar los precios internos de ese grano. Además, la estructura de exportación se mantiene adecuada con la situación actual.
Mientras, las ventas externas de arroz orgánico y arroz enriquecido con micronutrientes en una proporción modesta ha diversificado las variedades de exportación de Vietnam.
La exportación de arroz en 2022 registró crecimiento en todos los mercados. Las exportaciones al mercado de la UE totalizaron más de 94,5 mil toneladas de arroz, superando la cuota anual de 80 mil toneladas otorgada a Vietnam por la Eurozona en virtud de los compromisos del Tratado de Libre Comercio bilateral (EVFTA).
*Mejorar la calidad del producto
Según Tran Thanh Hai, subdirector del Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), cada año Vietnam produce de 22 a 23 millones de toneladas de arroz; en el cual, las exportaciones solo representan alrededor del 15 por ciento.
Por lo tanto, queda gran espacio para aumentar las exportaciones. En particular, con la producción de más del 80 por ciento del arroz aromático de alta calidad, se están abriendo oportunidades para que este segmento se desarrolle.
De hecho, la industria arrocera mantuvo un buen impulso de crecimiento en 2022 a pesar de muchas dificultades. Las exportaciones de arroz están aumentando, tanto en precio como en cantidad.
En los últimos tiempos, los ministerios y agencias relevantes han apoyado a las empresas y agricultores a buscar nuevas variedades de arroz, expandir áreas de cultivo y mejorar la calidad del grano.
Para el mercado externo, India, el mayor exportador de arroz del mundo, impuso una prohibición a las exportaciones de arroz partido, lo cual genera cierta escasez en el mercado mundial. Mientras tanto, China, Filipinas e Indonesia han aumentado la demanda de arroz.
Especialmente, Indonesia prevé importar dos millones de toneladas de arroz para las reservas nacionales en 2023, abriendo oportunidades de exportación para el arroz vietnamita.
Nguyen Phuc Nam, subdirector del Departamento de Mercado de Asia-África (Ministerio de Industria y Comercio), pronosticó que a corto plazo, los precios del arroz seguirán en un buen nivel debido a las incertidumbres económicas y políticas mundiales que aumentan la necesidad de reservas de alimentos. Este es un factor que ayuda a las empresas arroceras a beneficiarse en el futuro.
A su vez, Nguyen Viet Anh, director general de la compañía alimentaria Phuong Dong, dijo que los precios del arroz se mantendrán altos porque muchos países están comprando para aumentar las reservas nacionales, incluidas Filipinas y China, dos de los mayores mercados receptores del arroz vietnamita.
En particular, desde que Filipinas finalizó la investigación sobre la aplicación de medidas de salvaguardia a este grano en 2019 hasta el momento, las exportaciones vietnamitas a ese mercado han aumentado considerablemente.
El arroz blanco representa el 45 por ciento de las exportaciones totales del sector, el resto es arroz perfumado, pegajoso, orgánico y fortificado con micronutrientes.
Sin embargo, todavía existen desafíos potenciales para las exportaciones de arroz este año, ya que los comerciantes aún están limitados en su estrategia de diversificación de mercados.
Además, la exportación de arroz muestra signos de insostenibilidad, dependiendo de varios mercados tradicionales como China y Filipinas (el mercado de importación más grande, que representa más del 45 por ciento de las exportaciones totales de arroz de Vietnam).
En particular, las exportadoras arroceras vietnamitas también enfrentan la competencia de otros proveedores baratos como India y Pakistán a medida que los costos de producción aumentan debido a la subida del precio de los insumos agrícolas.
Al mismo tiempo, las tarifas de fletes marítimos disminuyeron en comparación con 2021 pero se mantuvieron altas, especialmente desde que ocurrió el conflicto entre Rusia y Ucrania.
Por lo tanto, además de seguir de cerca el mercado y promover la comercialización del producto, las empresas vietnamitas deben mejorar la calidad del arroz, garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas, y los requisitos de cuarentena vegetal y trazabilidad, con el fin de aprovechar los incentivos de los tratados de libre comercio para aumentar el volumen de exportaciones./.
