Plátano a la parrilla de Vietnam entre mejores postres del mundo
El canal de noticias multinacional CNN, con sede en Estados Unidos, incluyó las bananas asadas de Vietnam en su lista de los mejores postres del mundo, dentro del sugerente apartado "debe probar".
Plátano a la parrilla de Vietnam (Fuente: VNA)Hanoi (VNA)- El canal de noticias multinacional CNN, con sede en Estados Unidos,
incluyó las bananas asadas de Vietnam en su lista de los mejores postres del
mundo, dentro del sugerente apartado "debe probar".
CNN describió el plato dulce como crujiente, ahumado y fragante, y añadió que se disfruta mejor con una leche de coco cremosa ligeramente endulzada y maní tostado.
El plátano a la parrilla es un refrigerio famoso del delta del Mekong que se puede encontrar en muchas partes de la región sureña de Vietnam.
Para preparar el plato, se pela el plátano y se marina con un poco de azúcar y sal durante 30 minutos. Luego se cubre con arroz sin gluten cocido en leche de coco, se envuelve en hoja de plátano y luego se asa a la parrilla.
Culinary Journeys, un programa de comida que se transmite mensualmente en CNN International, compiló la lista con el objetivo de presentar a los espectadores los mejores platos del mundo.
Otros postres notables en la lista incluyeron brownies rubios de Qatar, pastel de queso de Kenia y Sandesh en India, entre otros./.
CNN describió el plato dulce como crujiente, ahumado y fragante, y añadió que se disfruta mejor con una leche de coco cremosa ligeramente endulzada y maní tostado.
El plátano a la parrilla es un refrigerio famoso del delta del Mekong que se puede encontrar en muchas partes de la región sureña de Vietnam.
Para preparar el plato, se pela el plátano y se marina con un poco de azúcar y sal durante 30 minutos. Luego se cubre con arroz sin gluten cocido en leche de coco, se envuelve en hoja de plátano y luego se asa a la parrilla.
Culinary Journeys, un programa de comida que se transmite mensualmente en CNN International, compiló la lista con el objetivo de presentar a los espectadores los mejores platos del mundo.
Otros postres notables en la lista incluyeron brownies rubios de Qatar, pastel de queso de Kenia y Sandesh en India, entre otros./.
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