Hanoi (VNA)- Los rollitos de lechuga romana con arroz fermentado, camarón y carne sonun plato delicioso que muestra la delicada cocina de Hanoi.
Camarones son frescos del lago Oeste (Fuente:VNA) Los ingredientesprincipales del plato consisten en lechuga romana, camarones, carne de cerdo,arroz fermentado, fideos frescos y cebollino, que determinan el sabor de losrollitos, por lo que deben elegirse bien.
Tocino hervido y cortado en pedazos (Fuente:VNA) Las hojas delechuga deben ser grandes y frescas. El cebollino Lang es una variedad especialde Hanoi. Un elemento especial es el arroz fermentado mezclado con melaza, loque crea el gusto de los rollitos. El tocino de cerdo se hierve y se corta enrodajas, mientras que los camarones se saltean con un poco de sal.
Rollitos frescos con arroz fermentado, camarón y carne son favoritos en verano.es un plato favorito en verano (Fuente:VNA) Un pedazo de tocinohervido, fideos frescos, un poco de arroz y camarones se enrollan en hojas delechuga romana y se aprietan con una hoja de cebollino verde hervida.
Se sirve con salsaagridulce con ajo y picante. El plato es una buena opción para el verano y dejaun recordatorio especial./.
