Hanoi (VNA)- Con el deseo de producir productos agrícolas limpios y seguros, Nguyen Dinh Thiep y sus colegas decidieron aplicar el modelo de producción agrícola de la aldea de Kawakami en Japón y tuvieron éxito. Sus productos agrícolas ahora se venden en el mercado nacional.

 

Cultivo de vegetales de Nhat Viet (Fuente: VNA)

Según Nguyen Dinh Thiep, director de la sociedad anónima Vegetales  y Frutas Nhat Viet, su compañía envió algunos personales a la adea de Kawakami, donde aprendieron métodos de cultivo limpio y luego regresaron al país y los aplicaron en la granja de la compañía en la comuna de Trung Nghia.

La entidad también recibió apoyo de agricultores japoneses en términos de técnica, semillas y máquinas para facilitar el proceso de producción.

En la actualidad, la compañía tiene un sistema de invernadero de dos hectáreas en el pueblo de Tinh Linh, comuna de Trung Nghia. Para tener productos de alta calidad, todos los procesos están estrictamente controlados, como la preparación del suelo, la selección de semillas y el uso de fertilizantes orgánicos. Durante el proceso de cultivo, no se usan pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos. Las verduras están cubiertas con una red de nilón para ayudar a aumentar su capacidad absorber nutrientes y mantenerse húmeda y cálida.

Los productos de la compañía cumplan  cinco criterios de limpieza de acuerdo con los estándares agrícolas japoneses: semillas limpias, agua limpia, suelo limpio, cultivo limpio y cosecha limpia.

Con un área de dos hectáreas, la compañía desarrolla no solo las verduras tradicionales del país, sino también las de Japón como lechuga y repollo chino.
 "La tecnología japonesa de cultivo de vegetales es muy diferente a la del país. Los agricultores japoneses pueden cultivar 2-3 cosechas cada vez que preparan el suelo y usan fertilizante", dijo Thiep.

Los productos de la compañía aseguran cinco criterios de limpieza de acuerdo con los estándares agrícolas japoneses: semillas limpias, agua limpia, suelo limpio, cultivo limpio y cosecha limpia.

La entidad ahora ha firmado contratos con muchos supermercados y restaurantes para proporcionar vegetales limpios y seguros.

En 2016, la empresa cosechó cientos de toneladas de verduras y frutas para abastecer  a los supermercados y tiendas de alimentos limpios en la provincia de Hung Yen, Hanoi y las zonas  vecinas. Aparte de las verduras vietnamitas tradicionales, la compañía cultiva otras variedades de Japón, como lechuga, repollo chino y tomates cherry.

En la actualidad, la compañía produce 22 tipos de verduras y frutas, cumpliendo con los estándares VietGAP (buenas prácticas agrícolas vietnamitas).-VNA