Trước tình trạng thiếu nguyên liệu cho chế biến thủy sản xuất khẩu, nhiều công ty chế biến thủy sản trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã cử người ra các tỉnh cũng như sang các nước như Indonesia, Ấn Độ... tìm mua tôm nguyên liệu trữ lạnh để sản xuất.
Nhưng theo các chuyên gia ngành thủy sản, giải pháp này chỉ tạm thời vì không hiệu quả do giá nguyên liệu thế giới cũng đang tăng, lại phải chịu mức thuế cao cũng như phải đáp ứng được các quy định kiểm soát nghiêm ngặt nên khi nhập về giá thành đã khá cao khiến doanh nghiệp ít lợi nhuận.
Bên cạnh đó, các chuyên gia phân tích, chỉ có đa dạng hóa trong lĩnh vực chế biến, phá vỡ thế độc canh con tôm và quy hoạch lại vùng nuôi phù hợp thì mới có thể chấm dứt được tình trạng thiếu hụt nguồn nguyên liệu cá-tôm luôn kéo dài.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết, hiện nay nhiều doanh nghiệp hiện không có nguyên liệu để chế biến, nhà máy chỉ hoạt động từ 30-40% công suất, hoặc hoạt động cầm chừng. Dự báo, trong những tháng tới, tình trạng thiếu hụt nguồn tôm nguyên liệu sẽ trở nên gay gắt hơn.
Các chuyên gia đánh giá, nguyên liệu trong nước không ổn định là do sự mất cân đối về quy mô và tính chất của việc phát triển vùng nguyên liệu và phát triển công nghiệp chế biến thủy sản ngày càng trầm trọng.
Tình trạng khai thác, nuôi trồng cũng như chế biến đều phát triển theo hướng tự phát, chưa được quy hoạch theo hướng công nghiệp. Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp chỉ chạy theo hàng xuất khẩu mà bỏ qua khâu đầu tư nuôi trồng.
Nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu cũng cho rằng, do nhận định sai tình hình nên khi thấy giá thế giới tốt họ đã mạnh dạn ký nhiều hợp đồng nay không có hàng để giao.
Ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký Vasep dự kiến trong năm nay, các doanh nghiệp chế biến thủy sản sẽ phải nhập khẩu khoảng 200 triệu USD nguyên liệu thủy sản./.
Nhưng theo các chuyên gia ngành thủy sản, giải pháp này chỉ tạm thời vì không hiệu quả do giá nguyên liệu thế giới cũng đang tăng, lại phải chịu mức thuế cao cũng như phải đáp ứng được các quy định kiểm soát nghiêm ngặt nên khi nhập về giá thành đã khá cao khiến doanh nghiệp ít lợi nhuận.
Bên cạnh đó, các chuyên gia phân tích, chỉ có đa dạng hóa trong lĩnh vực chế biến, phá vỡ thế độc canh con tôm và quy hoạch lại vùng nuôi phù hợp thì mới có thể chấm dứt được tình trạng thiếu hụt nguồn nguyên liệu cá-tôm luôn kéo dài.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết, hiện nay nhiều doanh nghiệp hiện không có nguyên liệu để chế biến, nhà máy chỉ hoạt động từ 30-40% công suất, hoặc hoạt động cầm chừng. Dự báo, trong những tháng tới, tình trạng thiếu hụt nguồn tôm nguyên liệu sẽ trở nên gay gắt hơn.
Các chuyên gia đánh giá, nguyên liệu trong nước không ổn định là do sự mất cân đối về quy mô và tính chất của việc phát triển vùng nguyên liệu và phát triển công nghiệp chế biến thủy sản ngày càng trầm trọng.
Tình trạng khai thác, nuôi trồng cũng như chế biến đều phát triển theo hướng tự phát, chưa được quy hoạch theo hướng công nghiệp. Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp chỉ chạy theo hàng xuất khẩu mà bỏ qua khâu đầu tư nuôi trồng.
Nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu cũng cho rằng, do nhận định sai tình hình nên khi thấy giá thế giới tốt họ đã mạnh dạn ký nhiều hợp đồng nay không có hàng để giao.
Ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký Vasep dự kiến trong năm nay, các doanh nghiệp chế biến thủy sản sẽ phải nhập khẩu khoảng 200 triệu USD nguyên liệu thủy sản./.
Thúy Hiền (TTXVN/Vietnam+)