Hanoi, 01 may (VNA)- La flor de Bauhinia, un símbolo del noroeste de Vietnam, representa el amor puro y constituye un atributo de las muchachas de la minoría étnica Thai en la región.

Flor de Bauhinia (Fuente: VNA)


Cada año, cuando llega la primavera, las flores de Bauhinia proveen a toda la región montañosa de un traje blanco.

La gente local dice que la flor de Bauhinia es también un símbolo inmortal del amor puro y fidelidad de las parejas jóvenes.

No sólo es hermosa, la flor también se utiliza para cocinar platos deliciosos del pueblo Thai, tales como arroz pegajoso con la flor,  sopa y ensalada de flor de Bauhinia.

La ensalada es rica en aromas y deliciosa porque es una mezcla de muchos ingredientes como ají, pimientos, perejil y semillas.

Las flores de Bauhinia dan la señal para el inicio de la época festiva, donde se celebran actuaciones y actividades artísticas especiales del arte. Esos festivales locales esperan atraer a más turistas a esa hermosa región. – VNA

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