Hanoi, 01 may (VNA)- La flor de Bauhinia, un símbolo del noroeste de Vietnam, representa el amor puro y constituye un atributo de las muchachas de la minoría étnica Thai en la región.

Flor de Bauhinia, un simbolo de la region noroeste de Vietnam hinh anh 1Flor de Bauhinia (Fuente: VNA)


Cada año, cuando llega la primavera, las flores de Bauhinia proveen a toda la región montañosa de un traje blanco.

La gente local dice que la flor de Bauhinia es también un símbolo inmortal del amor puro y fidelidad de las parejas jóvenes.

No sólo es hermosa, la flor también se utiliza para cocinar platos deliciosos del pueblo Thai, tales como arroz pegajoso con la flor,  sopa y ensalada de flor de Bauhinia.

La ensalada es rica en aromas y deliciosa porque es una mezcla de muchos ingredientes como ají, pimientos, perejil y semillas.

Las flores de Bauhinia dan la señal para el inicio de la época festiva, donde se celebran actuaciones y actividades artísticas especiales del arte. Esos festivales locales esperan atraer a más turistas a esa hermosa región. – VNA

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Hoàng Thị Thanh Quỳnh source