Expertos interncionales debaten en Vietnam control de dieta para prevenir enfermedades no infecciosas

Hanoi, (VNA) Expertos procedentes de 12 paísesparticipan hoy en esta capital en un conferencia internacional sobre el control de la dieta para prevenir las enfermedades no infecciosas en Asia, que se prolongará hasta el 22 próximo.

Foto de ilustración (Fuente: News Protein)

Al intervenir en el evento, el jefe del Programa deAlimentos, Medio Ambiente y Salud del Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadá, Greg Hallen, señaló que en 2015 alrededor de 15 millones depersonas en los países en vías de desarrollo murieron por enfermedades noinfecciosas, lo que significa un incremento de unos tres millones 800 milpacientes en comparación con el año 2000.

Destacó que esas naciones enfrentangrandes dificultadas relacionadas con la escasez de las fuentes financieraspara desplegar los programas de atención de salud, en general, y las medidascontra las dolencias de ese tipo, en particular.

De acuerdo con los especialistas, las enfermedades noinfecciosas vinculadas con la dieta reportan una tendencia alcista entre los jóvenes,lo que generará graves afectaciones económicas a la sociedad.

Sin embargo, la mayoría de los estudios sobre este  tema se han realizado en los países de ingresos altos, por lo que losexpertos proponen ejecutar mayores investigaciones en Asia para implementar soluciones oportunas y adecuadas.

Hallen refirió que los estudios relacionados con hábito de consumo de alimentos ayudarán a emitir las recomendacionesnecesarias, con el fin de reajustar la dieta y mejorar la salud de la población.

A su vez, el director del Instituto Nacional de Higiene yEpidemiología de Vietnam, Dang Duc Anh, indicó que el rápido ritmo de crecimiento económicoy la urbanización son factores que influyen en la alimentación inadecuada.

En la conferencia, los participantes también debatieronsobre la recopilación de datos, el despliegue de los estudios y lasrecomendaciones al respecto. –VNA 

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