Hanoi inicia Fiesta del Medio Otoño

Los hanoyenses iniciaron anoche las celebraciones de la Fiesta del Medio Otoño que se organiza el decimoquinto día del octavo mes lunar.
Los hanoyenses iniciaron anoche las celebraciones de la Fiesta del MedioOtoño que se organiza el decimoquinto día del octavo mes por elcalendario lunar y este año por el gregoriano, el festivo caerá el 30de los corrientes.

En el casco antiguo deHanoi, se efectuaron las celebraciones del también llamado la Fiesta dela Luna Llena (Tet Trung Thu), un festival tradicional que gira en tornoa los niños.

Presentaciones artísticas,especialmente la típica danza de dragón y león, así como juegos yoficios tradicionales reinarán las calles capitalinas durante estos díasdedicados a los pequeños.

En la antigüedad,para rogar a las divinidades celestiales buenas cosechas, los soberanossolían interpretar piezas musicales dedicadas a la luna llena del octavomes, al considerar que en este día, la luna es la más linda.

La calle de Hang Ma, en el antiguo casco, se convierteestos días en el escenario de una espectacular y emotiva fiesta, dondese venden juguetes para los infantes como tambores de madera, cabezas deunicornios, las máscaras de cartón y farolillos de colores dediferentes tamaños.

Durante Tet Trung Thu, losinfantes cantan; bailan; llevan esos farolillos, cuyas formas máspopulares son de carpas y estrellas, y comen "banh nuong" (pastel alhorno) y "banh deo" (pastel de pasta de arroz glutinoso dulce), tambiénconocidos como pasteles de luna.

Esas tortas sonun bocadillo especial elaborado en forma de luna llena y simbolizan launión familiar, la felicidad y la perfección.

Enel mercado se encuentra una diversa gama de sabores y aromas de esedulce relleno de pasta de frijoles dulces, yema de huevo, semillas deloto, pasta de piña, almendras y otros manjares.

Con el transcurso del tiempo, su elaboración se tiende a adaptar unpoco la tradición al gusto contemporáneo. Los mayores prefieren al sabortradicional, mientras los jóvenes optan por el nuevo.

Este festejo hoy día es uno de los más populares en Vietnam que tienecomo objetivo fomentar el cariño a los pequeños y promover laeducación, la danza y las artes.-VNA

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Foto ilustrattiva. (Fuente: el proyecto “Bocetos de los sabores del casco antiguo de Hanoi”)

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