En un contexto en el que los turistas valoran cada vez más las experiencias vinculadas a la cultura local, la ciudad de Da Nang apuesta por incorporar la gastronomía a sus itinerarios turísticos, vinculándola con la promoción del destino y la preservación del patrimonio.
Da Nang celebrará los días 14 y 15 de agosto un festival dedicado al mi Quang para promover su patrimonio culinario e impulsar el turismo gastronómico.
Platos populares vietnamitas como el Banh xeo, Banh khot, Bun dau, Mi Quang y Nom rau han sido destacados por revistas internacionales como comidas sencillas pero con sabores atractivos y deliciosos. Estos son también los platos que muchos restaurantes eligen incluir en sus menús para atender a los turistas durante los días festivos.
El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió a principios de agosto una decisión para anunciar la inclusión en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional del conocimiento popular de la elaboración de Mi Quang de la provincia central de Quang Nam.