El Festival de Pho de Vietnam 2023 se celebrará en Keyaki Namiki, en la capital japonesa de Tokio, del 7 al 8 de octubre, como parte de las actividades para presentar y promover la cultura culinaria vietnamita entre amigos internacionales.
El Pho (sopa de fideos de arroz con carne de res o pollo) suele ser un plato distintivo de la cocina de Hanoi y, cuando de esa propuesta se trata, se piensa inmediatamente en el emblema Pho Thin. Sin embargo, muchas personas todavía confunden dos marcas antiguas de este en Hanoi: "Pho Thin Bo Ho" y "Pho Thin 13 Lo Duc".
res o pollo), y cuando se trata del Pho, se pensará inmediatamente en la marca Pho Thin. Sin embargo, muchas personas todavía están confundidas entre dos marcas antiguas de Pho Thin en Hanoi, que son "Pho Thin Bo Ho" y "Pho Thin 13 Lo Duc".
Pho, una sopa de fideos vietnamita que se vende en casi todas las esquinas de las calles del país, se encuentra en el lugar 34 en una lista de los 100 platos más populares del mundo compilada por la revista internacional de alimentos TasteAtlas.
La “Noche de Pho”, para introducir el plato tradicional de Vietnam en Israel, fue organizada en la escuela gastronómica Attilio, en la ciudad de Or Yehuda, por la Embajada vietnamita en este país.
“Bep chu Son” (La cocina del tío Son) es el nombre de un diminuto restaurante de una pareja vietnamita, instalado en una pequeña calle en el distrito de Gwangsan, de la provincia surcoreana de Gwangju.
La cocina vietnamita se está afianzando gradualmente en el mapa gastronómico del mundo, gracias a su gran potencial para atraer turistas, especialmente extranjeros.
Pho seguramente es el mejor regalo culinario de Vietnam para el mundo entre muchos otros platos deliciosos, según afirmó el sitio australiano de turismo traveller.com.au.
De las costumbres más arraigadas en Hanoi sobresale la degustación del Pho (sopa de fideos de arroz con carne de res), que se ha convertido en un desayuno familiar sagrado para los habitantes de la capital.
La VI edición del Día del Pho (12 de diciembre) se celebró en la ciudad de Nam Dinh, de la homónima norteña provincia vietnamita, bajo el tema “El Pho vietnamita, Convergencia de quintaesencias”.
Theculturetrip.com, un sitio web estadounidense de asesoramiento sobre viajes, publicó recientemente una lista de diez platos vietnamitas tradicionales que los turistas deben probar cuando visiten Vietnam.
Pho, una sopa de fideos vietnamita que se vende en casi todas las esquinas de las calles del país, se encuentra en el lugar 34 en la lista de los 100 platos más populares del mundo, compilada por la revista internacional de alimentos TasteAtlas.
Pho, una sopa de fideos vietnamita que se vende en casi todas las esquinas de las calles del país, se encuentra en el lugar 34 en una lista de los 100 platos más populares del mundo compilada por la revista internacional de alimentos TasteAtlas.
El presidente de la Asamblea Nacional de Vietnam, Vuong Dinh Hue, junto con otros funcionarios de alto nivel, participó en un acto de anuncio de la fundación de la ciudad de Pho Yen en la provincia norteña de Thai Nguyen.
“Si alguna vez te has sentado a comer un humeante bol de ‘pho’, entenderás por qué los viajeros amantes de la comida se enamoran de la cocina vietnamita”, escribió el proveedor de servicios de viaje británico Skyscanner al recomendar al país indochino entre los seis mejores destinos gastronómicos del mundo.
La pintura “Vietnamese Lady” (Dama vietnamita) del artista vietnamita Le Pho (1907-2001) será presentada en la licitación de arte moderno y contemporáneo de la legendaria casa de subastas Sotheby’s, que se llevará a cabo el 28 del presente mes de forma presencial y virtual en Singapur.
De las costumbres más arraigadas en Hanoi sobresale la degustación del Pho (sopa de fideos de arroz con carne de res), que se ha convertido en un desayuno familiar sagrado para los habitantes de la capital.
El canal de noticias estadounidense CNN situó a Pho Bo (sopa de fideos de arroz con carne de res) de Vietnam en el segundo lugar en la lista de las 20 mejores sopas del mundo, solo detrás de Banga de Nigeria.
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