El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos propuso modificar las regulaciones de inspección de peces del orden Siluriformes para alistar a Vietnam entre los países calificados para exportar los también llamados peces gatos y sus productos derivados.
Estados Unidos examinará todos los lotes de pescado de la familia Siluriformes (principalmente Tra y Basa) importados desde Vietnam, a partir del 2 de agosto, en lugar del 1 de septiembre como había anunciado anteriormente.
El Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria de Estados Unidos (FSIS) autorizó a otros 12 procesadores vietnamitas exportar peces del orden Siluriformes a ese país, informó el Departamento de garantía de calidad de productos agrosilvícolas y acuícolas de Vietnam.
Empresas procesadoras y exportadoras vietnamitas de bagres a Estados Unidos se demandan a controlar su fuente de suministro de materias primas y las condiciones de higiene alimentaria en todos los pasos de producción, especialmente los estándares químicos y antibióticos en pescados.
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