Financia JICA construcción de planta de energía solar en Vietnam Cie-Tec

Financia JICA construcción de planta de energía solar en Vietnam

El Banco Asiático para el Desarrollo (BAD) firmó un acuerdo para financiar un proyecto de energía solar en Vietnam, al cual el Fondo de Infraestructura del Sector Privado de Asia (LEAP), respaldado por la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) sufraga con una importante suma.
Carne de cerdo asada del antiguo pueblo de Duong Lam Cultura-Deporte

Carne de cerdo asada del antiguo pueblo de Duong Lam

El antiguo pueblo de Duong Lam, en las afueras de Hanoi, aún conserva el plato Thit quay don ganh (carne de puerco asada en vara), relacionado con la historia del emperador Ngo Quyen (939-944), quien derrotó al ejército de Nam Han (Han del Sur).
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[Foto] Bun Cha de Hanoi para delicia salada de fin de semana

El escritor Thach Lam, famoso por su prosa nostálgica sobre la antigua Hanoi, escribió en su libro “Ha Noi: 36 pho phuong” (Hanoi: 36 calles y gremios) que “el Bun Cha es el plato más importante y característico de Hanoi. Ningún lugar ofrece mejor Bun Cha que Hanoi. Todo el mundo, o al menos los conocedores de la comida, dirían eso”.
Cha Ca, típico plato de pescado en Hanoi Cultura-Deporte

Cha Ca, típico plato de pescado en Hanoi

Cha Ca, con su receta aún en secreto, es un plato especial de pescado asado y frito creado por la familia Doan a inicios del siglo XIX y que constituye un anfitrión gastronómico de la milenaria ciudad de Hanoi.