Imagen de Vietnam promocionada en festival multicultural en Alemania Sociedad

Imagen de Vietnam promocionada en festival multicultural en Alemania

Huong Viet, una revista en línea de la comunidad vietnamita en Alemania, se unió a un festival multicultural en la ciudad de Augsburgo del estado sureño de Baviera, con motivo del 45 aniversario de la fundación de las relaciones diplomáticas entre Vietnam y Alemania (23 de septiembre).
Cha Ca, típico plato de pescado en Hanoi Cultura-Deporte

Cha Ca, típico plato de pescado en Hanoi

Cha Ca, con su receta aún en secreto, es un plato especial de pescado asado y frito creado por la familia Doan a inicios del siglo XIX y que constituye un anfitrión gastronómico de la milenaria ciudad de Hanoi.
John Burton-Races, mensajero del arte culinario de Vietnam Cultura-Deporte

John Burton-Races, mensajero del arte culinario de Vietnam

John Burton-Race, chef famoso con grandes contribuciones a la culinaria británica, trabaja actualmente en Vietnam y ha creado numerosos platos combinando armónicamente los sabores europeos y los orientales, para inspirar, a través de su trabajo, el amor por la gastronomía nacional a amigos de otros países.
Banh Mi, el sándwich vietnamita que conquista al mundo Sociedad

Banh Mi, el sándwich vietnamita que conquista al mundo

El Banh Mi es el sándwich vietnamita que el país heredó del colonialismo francés, una herencia que llegó en forma de baguette y que pasó a rellenarse de carne -cerdo o pollo-, paté, pepino, rábano y zanahoria encurtidos, cilantro y salsa picante.
(Video) Anthony Bourdain, amante de gastronomía vietnamita Sociedad

(Video) Anthony Bourdain, amante de gastronomía vietnamita

El famoso chef y estrella de la televisión estadounidense Anthony Bourdain una vez dijo: “Mi primera visita a Vietnam cambió mi vida con certeza (…); la comida, la cultura, el paisaje y el olfato, todos son inseparables. Simplemente parecía ser de otro planeta, una delicia con que me tentó