El banquete del Tet, arte culinaria vietnamita Cultura-Deporte

El banquete del Tet, arte culinaria vietnamita

Los vietnamitas suelen decir “A disfrutar el Banquete del Tet”. Eso implica que pese a cualquier limitación económica, cada familia se esfuerza por disponer de tal convite. Es indispensable como una ofrenda a los ancestros y luego, para la reunión familiar en el primer día del Año Lunar.
Economía

Firmas estadounidenses invierten en Viet Nam

La empresa Kohlberg Kravis Roberts& Co (KKR), con sede en Nueva York, comunicó que invirtió 159 millones de dólares para comprar el 10 por ciento de acciones de la compañía vietnamita Masan Consumer Corporation.
Cultura-Deporte

Exportan “el Tet vietnamita”

Encurtidos, pasteles de arroz glutinoso y mermeladas, comidas tradicionales de la fiesta del Tet (Año Nuevo Lunar), comenzaron sus viajes hacia Europa, Japón, Estados Unidos y otros países para llevar el sabor de la tierra natal a los vietnamitas en Ultramar.
Cultura-Deporte

Phu Quoc, isla de perlas

La isla de Phu Quoc, de la provincia sureña de Kien Giang, es muy conocida no sólo por los productos auténticos de salsa de pescado o pimienta, sino también como el mayor criadero de madreperlas de Viet Nam.
Sociedad

Fideos Phu Do, quintaesencia culinaria vietnamita

Desde hace años, el fideo de arroz blanco (Bun) elaborado por los pobladores de la aldea Phu Do, del distrito Tu Liem, es una de las quintaesencias de Ha Noi, que cumple este año su primer Milenio de fundación.
Sociedad

Viet Nam en exposición internacional de alimentos

Viet Nam tomó parte en la XX exposición internacional de alimentos de Hong Kong, efectuado aquí del 13 al 17 de los corrientes con la participación de 490 exhibicionistas procedentes de 17 países y/o territorios.