Ninh Thuan,Vietnam (VNA)- Ninh Thuan tiene una costa de más de 105 kilómetros, conalta salinidad del mar, alta energía radiante, mucho sol y viento, convergiendolas condiciones ideales para el desarrollo de la industria salinera. El climaes seco y caluroso durante todo el año, el agua de mar se evapora y cristalizaen partículas más rápido, por lo que la sal de Ninh Thuan es famosa por sussemillas grandes y secas.
Una largatradición
Con una industriasalinera de cientos de años de tradición, Ninh Thuan es actualmente una de las19 provincias costeras con la mayor superficie y producción de sal en el país.Esta localidad también es conocido como la capital de sal en el Sur.
La producción desal en Ninh Thuan se concentra principalmente en las comunas de Phuong Hai, TriHai y Nhon Hai (distrito de Ninh Hai), y las comunas de Ca Na, Phuoc Diem yPhuoc Minh (distrito de Thuan Nam).
Al igual que losproductores de sal en otras regiones, los salineros en Ninh Thuan produce salde la manera tradicional: al comienzo de la cosecha, aplanan y compactan lasuperficie del campo para crear una "capa de piel" y luego bombeanagua de mar al campo, esperando la evaporación del agua de mar por alrededor deuna semana y luego rastrillan la sal.
Este trabajoregular solo se detiene cuando llueve o hay tormentas.
Un día deproducción de sal comienza temprano en la mañana. Cuanto más soleado esté, másrápido se formará la sal, el sol ardiente es el favor de la naturaleza paraayudar a los salineros a obtener una cosecha abundante, con los granos de salmás blancos y puros.
En el vastopaisaje del mar, en medio del murmullo de las olas, la imagen de los salinerostrabajando diligentemente en los campos de sal de Phuong Cuu es extremadamentepequeña, pero en ellos, llena de vitalidad y fuerte espíritu de avanzada.
Hermosos sitiosde check-in
Los visitantes deNinh Thuan a menudo no se pierden los campos de sal. No solo es un lugar paraproporcionar sal limpia, sino también un atractivo destino para los turistasgracias a su belleza única e irresistible.
La combinación dela magnífica hermosura del paisaje natural con la belleza del trabajo es laimagen favorita de los turistas. Los campos de sal más hermosos que captan alos visitantes son Ca Na, Phuong Cuu y Dam Vua.
Campo de sal deCa Na
A unos 30kilómetros del centro de la ciudad de Ninh Thuan, el campo de sal de Ca Na se encuentraen un pueblo pesquero costero que limita entre las provincias de Ninh Thuan yBinh Thuan.
La principalocupación de los lugareños es la pesca y la producción de sal.
Con unasuperficie de producción de más de mil hectáreas, la sal Ca Na es consideradade la mejor calidad con sal blanca pura y rico sabor. Este es también elingrediente principal para hacer la famosa salsa de pescado Ca Na.
Gracias a lasmontañas de la costa sur central que rodean el viento, Ca Na está influenciadopor el monzón del suroeste, por lo que el clima aquí es soleado, ventoso y secodurante todo el año, una ventaja para la producción salinera.
No solo eso, elcampo de sal de Ca Na también es un hermoso destino turístico que atrae a losturistas con su larga playa de arena blanca, un lugar ideal para ver elatardecer y el amanecer. Este lugar figuró una vez en la lista de los mejoreslugares mundiales para ver la puesta de sol.
Los visitantestambién pueden visitar el faro de Mui Dinh y la colina de arena de Son Hai, famosasatracciones turísticas cercanas.
Situado a unos 15kilómetros de la ciudad de Phan Rang-Thap Cham, el campo de sal de Phuong Cuuen la comuna de Phuong Hai es el mayor de su tipo en la región central.
La temporada deproducción de sal aquí comienza de diciembre a mayo del año siguiente. Al veniraquí, los visitantes descubrirán nuevas experiencias y comprenderán la vida delos salineros.
El campo de salde Dam Vua se encuentra a unos 10 kilómetros del centro de la ciudad de PhanRang-Thap Cham.
Normalmente, latemporada de sal de Dam Vua comienza de diciembre a septiembre del añosiguiente. La sal aquí tiene un alto contenido nutricional y se procesa demanera sofisticada antes de ser comercializada.
El campo de salde Dam Vua es en realidad un área de producción de sal asociada con lasempresas rusas, abierta como un destino turístico, especialmente para lasparejas cuando intentan a capturar fotos de boda./.
Una largatradición
Con una industriasalinera de cientos de años de tradición, Ninh Thuan es actualmente una de las19 provincias costeras con la mayor superficie y producción de sal en el país.Esta localidad también es conocido como la capital de sal en el Sur.
La producción desal en Ninh Thuan se concentra principalmente en las comunas de Phuong Hai, TriHai y Nhon Hai (distrito de Ninh Hai), y las comunas de Ca Na, Phuoc Diem yPhuoc Minh (distrito de Thuan Nam).
Al igual que losproductores de sal en otras regiones, los salineros en Ninh Thuan produce salde la manera tradicional: al comienzo de la cosecha, aplanan y compactan lasuperficie del campo para crear una "capa de piel" y luego bombeanagua de mar al campo, esperando la evaporación del agua de mar por alrededor deuna semana y luego rastrillan la sal.
Este trabajoregular solo se detiene cuando llueve o hay tormentas.
Un día deproducción de sal comienza temprano en la mañana. Cuanto más soleado esté, másrápido se formará la sal, el sol ardiente es el favor de la naturaleza paraayudar a los salineros a obtener una cosecha abundante, con los granos de salmás blancos y puros.
En el vastopaisaje del mar, en medio del murmullo de las olas, la imagen de los salinerostrabajando diligentemente en los campos de sal de Phuong Cuu es extremadamentepequeña, pero en ellos, llena de vitalidad y fuerte espíritu de avanzada.
Hermosos sitiosde check-in
Los visitantes deNinh Thuan a menudo no se pierden los campos de sal. No solo es un lugar paraproporcionar sal limpia, sino también un atractivo destino para los turistasgracias a su belleza única e irresistible.
La combinación dela magnífica hermosura del paisaje natural con la belleza del trabajo es laimagen favorita de los turistas. Los campos de sal más hermosos que captan alos visitantes son Ca Na, Phuong Cuu y Dam Vua.
Campo de sal deCa Na
A unos 30kilómetros del centro de la ciudad de Ninh Thuan, el campo de sal de Ca Na se encuentraen un pueblo pesquero costero que limita entre las provincias de Ninh Thuan yBinh Thuan.
La principalocupación de los lugareños es la pesca y la producción de sal.
Con unasuperficie de producción de más de mil hectáreas, la sal Ca Na es consideradade la mejor calidad con sal blanca pura y rico sabor. Este es también elingrediente principal para hacer la famosa salsa de pescado Ca Na.
Gracias a lasmontañas de la costa sur central que rodean el viento, Ca Na está influenciadopor el monzón del suroeste, por lo que el clima aquí es soleado, ventoso y secodurante todo el año, una ventaja para la producción salinera.
No solo eso, elcampo de sal de Ca Na también es un hermoso destino turístico que atrae a losturistas con su larga playa de arena blanca, un lugar ideal para ver elatardecer y el amanecer. Este lugar figuró una vez en la lista de los mejoreslugares mundiales para ver la puesta de sol.
Los visitantestambién pueden visitar el faro de Mui Dinh y la colina de arena de Son Hai, famosasatracciones turísticas cercanas.
Situado a unos 15kilómetros de la ciudad de Phan Rang-Thap Cham, el campo de sal de Phuong Cuuen la comuna de Phuong Hai es el mayor de su tipo en la región central.
La temporada deproducción de sal aquí comienza de diciembre a mayo del año siguiente. Al veniraquí, los visitantes descubrirán nuevas experiencias y comprenderán la vida delos salineros.
El campo de salde Dam Vua se encuentra a unos 10 kilómetros del centro de la ciudad de PhanRang-Thap Cham.
Normalmente, latemporada de sal de Dam Vua comienza de diciembre a septiembre del añosiguiente. La sal aquí tiene un alto contenido nutricional y se procesa demanera sofisticada antes de ser comercializada.
El campo de salde Dam Vua es en realidad un área de producción de sal asociada con lasempresas rusas, abierta como un destino turístico, especialmente para lasparejas cuando intentan a capturar fotos de boda./.
VNA