Se registra más de 300 hectáreas del cultivo, equivalente a un tercio de la superficie total de esta isla de avanzada de Vietnam. (Fuente: VNA)
Campos de cebolla y ajo se extienden hasta el borde del mar en la tierra natal de la heroica Flota de Hoang Sa (Paracels), fundada por la dinastía Nguyen en el siglo XVII. (Fuente: VNA)
Originadas por una zona con cinco volcanes desactivados, casi mil hectáreas de Ly Son es una superficie de magma, arena y en la costa, arrecifes corrales. (Fuente: VNA)
Para combatir contra la salinización, los cultivadores deben regar el cultivo con agua dulce dos veces al día, durante casi seis meses. (Fuente: VNA)
Y para acumular suficiente terreno, hay que transportar la arena desde la costa a los campos. (Fuente: VNA)
Este método es único. (Fuente: VNA)
La arena luego se mezcla con la tierra. Los agricultores deben remover manualmente esta mixtura antes de la siembra. (Fuente: VNA)
Cultivadores siembran sus sueños en la tierra. (Fuente: VNA)
En Ly Son, los hombres trabajan en el mar, mientras las mujeres laboran en los campos de cebolla y ajo. (Fuente: VNA)
Vista desde la cima de Thoi Loi: los cultivos verdes parecen arrozales en la tierra firme. (Fuente: VNA)
La producción se inicia en septiembre u octubre, y la cosecha se efectúa en marzo. (Fuente: VNA)
La cebolla de Ly Son con el color purpura típico y sabor picante peculiar. (Fuente: VNA)
Las cosechas son secadas bajo el sol. (Fuente: VNA)
Cada año Ly Son ofrece al mercado más de cinco mil toneladas de productos secados. (Fuente: VNA)
El ajo de Ly Son es llamado “rey de los ajos” o “ajo de perla”, pues quitada la piel, el diente aparece blanco con reflejos brillantes como la perla. (Fuente: VNA)
En 2009, Vietnam reconoció la marca comercial de la cebolla y el ajo de Ly Son. Estos productos son cada vez más populares en el mercado doméstico y externo. (Fuente: VNA)
Ly Son: Paraíso arenoso de cebolla y ajo
Normalmente conocidos como productos agrícolas de los deltas ribereños, la cebolla y el ajo sembraron sus raíces en el terreno arenoso de la isla Ly Son, provincia central de Quang Ngai, para generar productos con sabor especial que ganan favoritismo en todo el país.
