Miles de mexicanos visitan la carpa vietnamita en la Feria Culturas Amigas

Con una variada gama de productos artesanales, culturales y de confecciones, la carpa de la Embajada de Vietnam acaparó en el primer día de apertura la asistencia de miles de mexicanos concurrentes a la sexta Feria Culturas Amigas 2014 que se prolongará hasta 1 de junio en la plaza del Zocalo capitalino.
Con una variada gama de productos artesanales, culturales y deconfecciones, la carpa de la Embajada de Vietnam acaparó en el primerdía de apertura la asistencia de miles de mexicanos concurrentes a lasexta Feria Culturas Amigas 2014 que se prolongará hasta 1 de junio enla plaza del Zocalo capitalino.

Hoy Sábado, melevanté más temprano que de rutina y viajé unos 120 kilómetros de Pueblaal Zocalo para no perderme la apertura de este importante eventocultural. Para mí, la cultura de un pueblo se traduce de forma clara enlos artículos de consumo y a muchos mexicanos les gustan los productosvietnamitas, la cultura, la gente y sus costumbres..., comentó LauraGonzález, oriunda de Puebla, un estado al Este del Distrito Federal.

Ella no es una excepción. La mayoría de losconcurrentes se interesa también por las vías aéreas que llegan aVietnam, el tiempo más ameno para visitar, la comida y lascostumbres.... al tiempo que lamentan no poder degustar algún platotípico del país indochino.

La Feria CulturasAmigas, que se estrenaron en 2009 tras la crisis provocada por lagripe aviar que azotó a México, se convierte hoy día en una tradicióndel DF, dijo el jefe del gobierno Miguel Ángel Mancera.

Informó que participan en la muestra representaciones de 87 países,que en unos 90 pabellones difunden sus respectivas historias y culturas,particularmente a través de la artesanía y la gastronomía.

Durante el evento también se llevarán a cabo presentaciones musicalesy literarias, exposiciones fotográficas y ciclos de cine, entre otrasactividades, añadió.

Se espera recibirdurante dos semanas del evento a unos dos millones de visitantes, parauna cifra récord para una actividad de ese tipo en México.-VNA

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Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

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El Año Nuevo Lunar (Tet) es la fiesta tradicional más importante en la vida cultural del pueblo vietnamita, una ocasión para que las familias se reúnan para recordar las historias del año viejo y desear lo mejor para el nuevo año.

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

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A medida que la sociedad se va desarrollando, muchas costumbres del Tet (Año Nuevo Lunar) desaparecen gradualmente, pero la elaboración de Banh Chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) es siempre una costumbre tradicional que muchas familias vietnamitas preservan todos los años. Cada vez que llega el Tet, todos los hogares se reúnen para envolver Banh Chung y eligen los pasteles más hermosos para ofrecerlos al altar ancestral.

En las pinturas populares de Dong Ho, caballos bellamente decorados llevan a los eruditos exitosos a sus hogares.

Imagen del caballo en la cultura vietnamita

El caballo es un animal estrechamente vinculado desde hace largo tiempo a la vida de los vietnamitas, desde las actividades cotidianas y el trabajo productivo hasta la guerra y las creencias, y esa presencia perdurable ha configurado una imagen cercana en la vida diaria y sagrada, elevada en el simbolismo cultural.

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Experimente envoltura de Banh chung para celebrar el Tet

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A pesar de lo ajetreada que puede ser la vida, muchas personas ven envolver Banh chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) durante el Tet como una actividad única y enriquecedora. Además, es una excelente oportunidad para reunir a toda la familia.