Cuando se menciona a Uoc Le, muchas personas recuerdan inmediatamente el famoso “Gio”, un plato vietnamita conocido también como embutido o salchicha, que surgió en la aldea hace unos 500 años. En Uoc Le existe un festival anual, en el que los aldeanos regresan al pueblo para reunirse y rendir homenaje a sus antepasados y aprovechan esa ocasión para hacer juntos los embutidos. No obstante, Uoc Le es también rica en tradiciones culturales, un típico 'museo' sobre un pueblo agrícola en la región norteña. En contraste con el bullicio y las obras modernas de la capital, la vetusta aldea de Uoc Le aún conserva las características antiguas y rústicas de un campo del norte con higueras, pozos y patios comunales. (Foto: Vietnam+) 
Localizada en la comuna de Tan Uoc, distrito de Thanh Oai, Hanoi, Uoc Le es uno de los antiguos pueblos de la capital milenaria de Vietnam. El elegante puente de ladrillo que cruza un pequeño río y la imponente puerta de entrada con los caracteres chinos, que significa “Aldea de Uoc Le", nos llevan al espacio del antiguo pueblo. En particular, la puerta principal cuenta con arcos arqueados muy similares a los techos de las antiguas pagodas de Vietnam. La aldea de Uoc Le deja a los visitantes una impresión especial desde la puerta de entrada - una gran obra arquitectónica, con características imbuidas del estilo artístico de la dinastía Mac (siglo XVI). (Foto: Vietnam+) 
Bajo la sombra de grandes árboles, un mercado tradicional cautiva a los turistas detrás de la entrada de la aldea. Los techos del mercado han sido teñidos por el tiempo, llevan un estilo antiguo y dejan en los visitantes un sentido de nostalgia, pues guardan huellas culturales de épocas históricas pasadas. Por otro lado, los banianos, los pozos, los patios comunales y los árboles de bambú devienen imágenes típicas asociadas a la cultura de las aldeas rurales en la región del Delta del Norte. Adentrándose en el pueblo, a través de cada callejón, muchos hogares de Uoc Le aún conservan la construcción antigua de sus casas, que datan de más de 100 años. (Foto: Vietnam+) 
En opinión de los residentes locales, el paso de los años ha cambiado el campus de las casas en Uoc Le, pero los esfuerzos por conservar la arquitectura de la puerta de entrada responden a la intención de preservar una parte de los rasgos de los antepasados. Las paredes de ladrillo impregnadas de huellas del tiempo aportan familiaridad. Las obras arquitectónicas antiguas no son una imagen difícil de encontrar al pasear por la aldea de Uoc Le. A pesar de que las paredes de hormigón están cubiertas con una capa de pintura nueva, esas murallas siguen transmitiendo una belleza modesta y nostálgica para las personas que visitan esta aldea. (Foto: Vietnam+) 
Pese a tener más de un siglo de construida, la familia del señor Tru, de 74 años, aún conserva la antigua arquitectura de su casa. Según el anciano, la vivienda fue comprada a una familia del pueblo cuando su abuelo era joven. No es difícil reconocer la característica común de la mayoría de las casas del pueblo de Uoc Le en general, así como del sistema de paneles largos en el frente de los hogares, en particular. Tru relató: “Los antepasados enseñaron que el sistema de esteras frente a las casas tiene como objetivo evitar que las personas miraran y entrasen directamente al centro del hogar, el lugar donde generalmente se coloca el altar. Y parte de ellas se encuentran en las casas que miran al oeste, para impedir la luz del sol”. (Foto: Vietnam+) 
Con el paso del tiempo, la casa existente ha pasado por varias renovaciones hasta llegar a las manos de Tru, quien solo pavimentó el piso pero conservó las partes originales de madera, en un esfuerzo por preservar el valor de la construcción. Además de los edificios antiguos, los pozos devienen una de las características que resalta a Uoc Le. La aldea cuenta con seis pozos, la mayoría de los cuales se asocian con obras religiosas como casas comunales y pagodas. Uoc Le también tiene una puerta lateral construida en 1998, que aunque no posee un alto valor histórico y arquitectónico como la puerta de entrada principal, constituye una parte simbólica del sitio. Los pobladores locales siempre se sienten orgullosos de las obras antiguas conservadas hasta hoy día. (Foto: Vietnam+) 
En la comuna de Tan Uoc, distrito de Thanh Oai, en Hanoi, aparece Uoc Le, una antigua aldea vietnamita. El pueblo es popular por su oficio tradicional de elaboración de Gio Lua (un plato vietnamita conocido también como embutido o salchicha) y la vetusta puerta principal, que se construyó durante la dinastía Mac y deviene una de las puertas conservadas más antiguas del oeste de la capital. La obra está situada a la entrada del pueblo, ocupando un gran espacio con puente, arcadas y grandes muros de ladrillo. La puerta tiene un letrero colgante que dice: "My Tuc Kha Phong" ("Se otorgan buenas costumbres"). (Foto: Vietnam+) 
De acuerdo con los relatos históricos de las generaciones precedentes, en el viaje al norte del rey Tu Duc (1829-1883), el monarca otorgó el título "My Tuc Kha Phong" ("Se otorgan buenas costumbres") a seis aldeas, incluida Uoc Le. En la guerra pasada, los franceses lanzaron varios cañonazos contra el pueblo vietnamita, durante los cuales la puerta se derrumbó y el cartel se rompió. Posteriormente, los aldeanos restauraron la puerta y pidieron al Instituto Han Nom (antigua escritura nacional basada en caracteres chinos), que rehiciera el cartel basándose en uno similar conservado en otro pueblo. Hoy día, la puerta principal de Uoc Le se considera una de las más bellas de la región norvietnamita. (Foto: Vietnam+) Vietnamplus
