Informó que las autoridades provinciales planificaron zonas de cultivo ytransfirieron a los agricultores técnicas de plantación y de conservaciónde esas frutas.
El sector agrónomo de Tien Giang aplica los estándares VietGAP (buenasprácticas agrícolas vietnamitas) para el proceso de producción de caimitos, afin de garantizar su higiene y autentificar su origen, precisó.
Según Thanh Man, el delta del ríoMekong cuenta con más de cinco mil hectáreas de cultivo de caimito y EstadosUnidos es uno de los mercados potenciales para la exportación de este tipo defruta.
Tien Giang, una de las tres provinciasvietnamitas con mayor superficie de cultivo de caimitos, cuenta con más de milhectáreas de cultivo de esta fruta. La variedad más conocida es Lo Ren VinhKim, con un rendimiento anual de 10 mil toneladas.
A finales de 2017, Tien Giang exportóel primer lote de caimito a Estados Unidos, tras diez años de negociación. Deese modo, Vietnam se convirtió en el primer país en vender a la naciónnorteamericana ese tipo de fruta fresca.
Para proteger el prestigio de ese producto, el gobierno local instó a loscientíficos a equipar a los cultivadores con conocimientos sobre la producción,especialmente los pesticidas prohibidos por Estados Unidos.
El caimito es un fruto perteneciente ala familia de las sapotáceaes, original de regiones tropicales, y constituyeuna de las cinco frutas de Vietnam que ingresan al mercado estadounidense,después de la pitahaya, el rambután, el lichi, y el longán.
Estados Unidos es el tercer mayormercado receptor de vegetales y frutas vietnamitas, con un valor de más de 84millones de dólares en 2016, para un incremento interanual de 44 por ciento.–VNA
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