Ao Dai y cocina: Belleza cultural que conecta tradición y modernidad

Un programa sobre el Tet (Nuevo Año Lunar) de Vietnam con el tema sobre la moda y la gastronomía se llevó a cabo en Washington, Estados Unidos, por Vietnam Society, una organización sin fines de lucro sobre la cultura y las artes del país indochino.

En el evento. (Fuente: VNA)
En el evento. (Fuente: VNA)

Washington (VNA) Un programa sobre el Tet (Nuevo Año Lunar) de Vietnam con el tema sobre la moda y la gastronomía se llevó a cabo en Washington, Estados Unidos, por Vietnam Society, una organización sin fines de lucro sobre la cultura y las artes del país indochino.

Erin Phuong, fundadora de la entidad, dijo que el evento cuenta con la presencia de varios estadounidenses de origen vietnamita, quienes son exitosos en los campos de moda y culinaria.

Los logros de esas personas en los mencionados campos se esperan ayudar a mejorar la comprensión de los jóvenes vietnamitas nacidos en Estados Unidos, así como amigos anfitriones sobre la belleza de la cultura de la nación sudesteasiática, apuntó.

En la ocasión, el diseñador Thai Nguyen compartió la historia sobre cómo convertirse en un especialista de ao dai (traje tradicional vietnamita) en EE.UU.

El ao dai es para todos, cualquiera puede usar el vestido independientemente de su género, forma del cuerpo o color de piel, subrayó.

Thai Nguyen dijo que se ha centrado en resaltar la belleza tradicional del Ao Dai de las tres regiones del Norte, Centro y Sur de Vietnam.

Los materiales que eligió fueron todos seda y brocado, resaltando así la elegancia y el lujo del ao dai vietnamita, detalló.

Además, los diseños de ao dai para hombres y mujeres expresan la belleza tradicional y tienen una sensación moderna y lujosa, puntualizó.

Por otro lado, el talentoso chef Kevin Tien afirmó que su participación en este encuentro no es sólo una oportunidad para presentar platos tradicionales durante el Tet, sino también una ocasión de promover la cultura culinaria con delicias típicas vietnamitas a amigos internacionales en Washington./.

VNA

Ver más

Pho de Hanoi: De patrimonio a la propiedad intelectual cultural

Pho de Hanoi: De patrimonio a la propiedad intelectual cultural

En el contexto de la creciente tendencia de la economía creativa, el "Concurso de Creación de Propiedad Intelectual Cultural del Patrimonio Cultural Inmaterial 'Pho- (sopa de fideos de arroz con carne de res o pollo)' de Hanoi", lanzado por la ciudad, demuestra un nuevo enfoque para promover los valores patrimoniales, donde la cultura se considera un recurso endógeno que puede crear nuevos valores para el desarrollo socioeconómico.

Té de loto de Quang An, una joya del patrimonio gastronómico de Hanoi

Té de loto de Quang An, una joya del patrimonio gastronómico de Hanoi

Considerado el "té supremo de todos los tiempos", el té de loto de Quang An, en el barrio de Tay Ho (Hanoi), representa una de las más refinadas expresiones del patrimonio gastronómico de la capital vietnamita. La delicada fusión entre el sabor suave del té verde y el inconfundible aroma del loto Bach Diep del Lago del Oeste da origen a una bebida excepcional, símbolo de la identidad cultural y la tradición artesanal de Hanoi.