Corporación Financiera Internacional asiste a Vietnam a mejorar inocuidad de los alimentos

La Corporación Financiera Internacional (IFC) asistirá a Vietnam en la implementación de un proyecto para mejorar la inocuidad de los alimentos, con el fin de lograr la exportación 40 mil millones de dólares de productos agrícolas a partir de este año, se anunció hoy.
Hanoi (VNA)-La Corporación Financiera Internacional (IFC) asistirá a Vietnam en laimplementación de un proyecto para mejorar la inocuidad de los alimentos, con el fin de lograr la exportación 40 mil millones de dólares de productos agrícolas a partir de este año, se anunció hoy.
Corporación Financiera Internacional asiste a Vietnam a mejorar inocuidad de los alimentos ảnh 1Una granja de vérduras orgánicas (Fuente: VNA)

De acuerdo con elprograma, la IFC, miembro del Grupo del Banco Mundial, ayudará a lospequeños agricultores a garantizar la higiene y seguridad de susproductos ganaderos, hortalizas y frutas.  

Kyle Kelhofer,director nacional de esa organización en Vietnam, Camboya y Laos, reiteró lanecesidad de contar con un sistema de control de calidad de los productos que cumpla con las normasinternacionales, lo que permitirá, dijo, incrementar la competitividad de las mercancías ylas ganancias de los cultivadores.

Kelhofer adelantó que en los próximos tres años su corporación impartirá programas de entrenamiento a unos milagricultores vietnamitas sobre las prácticas que se deben cumplir  para preservar la calidad de los alimentos y prevenir la contaminación y las enfermedades transmitidas por elconsumo de los mismos.
El proyecto,dijo, también entrenará a las familias agrícolas para negociar con losvendedores minoristas y las compañías internacionales en cadenas de valoragrícolas.

El plan se inició en julio de 2017 con la asistencia de Eslovaquia y tiene como finalidadimpulsar en la nación indochina la aplicación de los requisitos de seguridad en el sector alimentario.

En un año, dos granjas ubicadas en las provincias sureñas de Binh Phuoc y DongNai recibieron el apoyo del programa, lo que les permitió  obtener la certificación mundial de Buenas Prácticas Agrícolas(GlobalGAP).

Estosestablecimientos vendieron tres millones de pollos (equivalente a seis millonesde kilogramos de carne de pollo) para el consumo doméstico y la exportación aJapón. – VNA  
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