Hanoi (VNA)- La Corporación Financiera Internacional (IFC) asistirá a Vietnam en la implementación de un proyecto para mejorar la inocuidad de los alimentos, con el fin de lograr la exportación 40 mil millones de dólares de productos agrícolas a partir de este año, se anunció hoy.
 
Una granja de vérduras orgánicas (Fuente: VNA)

De acuerdo con el programa, la IFC, miembro del Grupo del Banco Mundial, ayudará a los pequeños agricultores a garantizar la higiene y seguridad de sus productos ganaderos, hortalizas y frutas.  

Kyle Kelhofer, director nacional de esa organización en Vietnam, Camboya y Laos, reiteró la necesidad de contar con un sistema de control de calidad de los productos que cumpla con las normas internacionales, lo que permitirá, dijo, incrementar la competitividad de las mercancías y las ganancias de los cultivadores.

Kelhofer adelantó que en los próximos tres años su corporación impartirá programas de entrenamiento a unos mil agricultores vietnamitas sobre las prácticas que se deben cumplir  para preservar la calidad de los alimentos y prevenir la contaminación y las enfermedades transmitidas por el consumo de los mismos.
 
El proyecto, dijo, también entrenará a las familias agrícolas para negociar con los vendedores minoristas y las compañías internacionales en cadenas de valor agrícolas.

El plan se inició en julio de 2017 con la asistencia de Eslovaquia y tiene como finalidad impulsar en la nación indochina la aplicación de los requisitos de seguridad en el sector alimentario.

En un año, dos granjas ubicadas en las provincias sureñas de Binh Phuoc y Dong Nai recibieron el apoyo del programa, lo que les permitió  obtener la certificación mundial de Buenas Prácticas Agrícolas (GlobalGAP).

Estos establecimientos vendieron tres millones de pollos (equivalente a seis millones de kilogramos de carne de pollo) para el consumo doméstico y la exportación a Japón. – VNA