Debaten medidas para cultivo sostenible de yuca en Vietnam

Con el propósito de evaluar de forma general el cultivo, procesamiento y mercado consumidor de yuca vietnamita y las orientaciones para el desarrollo de esa planta, la Asociación nacional del rubro (ANY) organizó un seminario temático en la provincia sureña de Tay Ninh.
Con el propósito de evaluar de forma general el cultivo, procesamiento ymercado consumidor de yuca vietnamita y las orientaciones para eldesarrollo de esa planta, la Asociación nacional del rubro (ANY)organizó un seminario temático en la provincia sureña de Tay Ninh.

Al coloquio asistieron representantes de la Asociación de Yuca deChina, Tailandia y otros países de la Asociación de Naciones del SudesteAsiático, expertos y empresarios nacionales y foráneos.

Durante la cita, el presidente de la ANY, Nguyen Van Lang, afirmó quea largo plazo la yuca será la planta clave del país que brindará altosvalores económicos, como contribución a la eliminación del hambre y lareducción de la pobreza.

Recalcó la necesidad deaplicar la ciencia y la tecnología en el cultivo, crear las nuevasvariedades y mecanizar la producción actual de esta planta alimentariacon el fin de aumentar la productividad y la competitividad.

A su vez, los expertos calificaron al yuca como una de las plantasalimentarias más importantes del país e informaron que la naciónindochina cuenta con 600 mil hectáreas de este tubérculo para unaproductividad promedia de 17,63 toneladas por hectárea.

Este vegetal se ubica en la cuarta posición de las mercancías con elmayor valor de exportación de Vietnam tras café, arroz y anacardo contres millones de toneladas vendidas por año para un ingreso total de mil300 millones de dólares. Sus mayores mercados importadores son Taiwán,Filipinas y Malasia.

Con 50 mil hectáreas deyucal para una productividad de 31,7 toneladas por hectáreas, Tay Ninhconvierte en la localidad con mayor capacidad de producción delpaís.-VNA

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