Especialidad “Ojos de atún” de Quy Nhon

La ciudad portuaria de Quy Nhon, en la provincia central vietnamita de Binh Dinh, es bendecida por la naturaleza con diversos productos acuáticos, incluido el atún. Con el cual, las personas pueden preparar diferentes platos, sobre todo el llamado “Ojos de atún”.

El sabor principal del plato “Ojos de atún” lo determina los racimos de pimiento verde fresco. (Fuente:VNA)

Los ingredientes de la comida incluyen chile, pimienta, cebolla y jengibre. (Fuente:VNA)

Caldos dulces se mezclan con el sabor picante de la pimienta verde. (Fuente:VNA)

“Ojos de atún” se suele servir en un bol de cerámica para mantener el plato caliente. (Fuente:VNA)

Se trata de un plato indispensable para cada turista que llega a la ciudad portuaria de Quy Nhon. (Fuente:VNA)

VNA