Palabra clave: "especias"

Con el fin de explotar plenamente el potencial de las exportaciones de las especias vietnamitas, resulta necesario promover el desarrollo de zonas de cultivo de alta calidad y centrarse en el procesamiento profundo en aras de aumentar el valor de los productos.

La exportación de pimienta y especias contribuiría con alrededor de dos mil millones de dólares al ingreso de Vietnam en 2025, según la presidenta de la Asociación de Pimienta de Vietnam (VPA, en inglés), Hoang Thi Lien.

Establecida a partir del deseo de un vietnamita de ultramar radicado en Polonia de restaurar especias existentes cuando era pequeño, la compañía DH Foods está haciendo realidad el sueño de su fundador y presenta sus productos a los consumidores nacionales e internacionales.

El festival titulada "Quintaesencia de las especias vietnamitas" se llevará a cabo del 28 de abril al 1 de mayo venidero en Ciudad Ho Chi Minh, para presentar los sazonadores del país y ayudar a las empresas e investigadores a acceder las informaciones relacionadas.

Vietnam está experimentando una transformación impresionante para convertirse en un suministrador importante de especias y aromas a escala global, según Le Hoang Tai, subdirector del Departamento de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam.