Foto de ilustración (Fuente: VNA) Hanoi (VNA)- La exportación de pimientay especias contribuiría con alrededor de dos mil millones de dólares al ingreso deVietnam en 2025, según la presidenta de la Asociación de Pimienta de Vietnam(VPA, en inglés), Hoang Thi Lien.
En una conferencia temática efectuada hoyaquí, Thi Lien subrayó que el pronóstico se basa en las expectativas sobre elsupuesto aumento de los precios de pimienta a medida que la demanda se recuperedespués de la COVID-19, mientras que la oferta sigue siendo escasa.
También se espera que los precios deexportación aumenten cuando mejore el procesamiento y se amplíe el cultivoorgánico, añadió.
En el evento (Fuente:VNA) El envío a países extranjeros de pimienta y otras especias totalizó en 2022 más de 1,4 mil millones de dólares el año pasado,cuyo 69,4 por ciento corresponde a las ventas del primer producto.
El jefe de la oficina de VPA, Le Viet Anh,estimó que la cosecha de granos de pimienta en 2023 se situaría en alrededor de200 mil toneladas, un 9,3 por ciento más que el año anterior.
Mientras tanto, la Comunidad Internacionalde la Pimienta (IPC) pronosticó que la cosecha de otros productores de esa especia, como Brasil, Indonesia e India, disminuirá.
Como resultado, la producción total depimientos en el mundo se proyecta en 526 mil toneladas este año, en comparacióncon las 537 mil 600 toneladas de 2022.
Vietnam espera una mayor producciónde canela este año de alrededor de 45 mil toneladas.
El país envió al exterior casi 76 mil 800 toneladasde granos de pimienta por valor de 235,9 millones de dólares en el primer trimestrede 2023, un 40,5 por ciento más en volumen, pero un 7,3 por ciento menos envalor año con año.
Vietnam es uno de los mayores exportadoresde pimienta y especias, representando el 11 por ciento de la cuota mundial en2022, según datos oficiales./.
