El gobierno de Myanmar estimulará el consumo de arroz parbolizado para sustituir el blanco, lo que beneficia a la salud y ahorro de costos.

El Ministerio de Salud y la Asociación de Molinos Arroceros (MRMA, inglés) de este país iniciaron una campaña de divulgación al respecto.

El secretario de la MRMA, U Thaung Win, subrayó que ese rubro contiene diversos nutrientes y vitamina C y un precio menor en 15 por ciento del blanco.

La Asociación de Arroz prevé que las exportaciones de esa variedad podrán aumentar a 300 mil toneladas en el año fiscal 2014 – 2015 debido a la creciente demanda.

Por eso, el gabinete de gobierno se esfuerza por la ampliación del mercado, especialmente en la elevación de la capacidad de arroz parbolizado en 300 mil toneladas anuales, la construcción de nuevas procesadoras y la importación de maquinarias de Japón.

Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Myanmar podrá producir 12 millones 150 mil toneladas de arroz en la cosecha 2014 – 2015 y exportar un millón 300 mil toneladas en este año.- VNA