Visón come frutos del café en las granjas de la compañía
Los frutos deben ser grandes y maduros
Cafetales de la empresa Kien Cuong
Además de comer frutos en la naturaleza, los visones se alimentan en jaulas con todos los nutritivos necesarios.
Los criadores también deben chequear la salud de los animales
La empresa ofrece cada año unos 900 kilógramos de productos.
Procesamiento del café
El proceso de empaquetado
Garantizar la higiene alimentaria es la mayor prioridad
El propietario de la compañía, Hoang Manh Cuong. En 1994 compró su primera pareja de visones y adquirió experiencias de los residentes locales en la cría y reproducción del animal.
En el mercado global un kilo se vende a unos tres mil dólares.
Kien Cuong se convirtió en una valiosa marca de café vietnamita. La empresa también ayudó a 20 hogares locales a aplicar su modelo de producción.
VNA