“Mot” es elnombre de una infusión elaborada hábilmente con ingredientes naturales comolimón, canela y hierba, y mezclada con té de loto.
Esta bebida esmuy refrescante para saciar la sed y buena para la salud.
El propietario de“Mot Hoi An” compartió que la elaboración de esta bebida, obtenida a partir defrutos y hierbas aromáticas, se basa en una receta tradicional de su familia.
Se trata de unamezcla del sabor dulce y fresco y el aroma de las hierbas que se decora conunos pétalos de loto y hojas de té.
A numerososturistas extranjeros les encanta esta bebida.
Gracias a susabor y aroma especial, esta infusión se incluye a la lista de lasespecialidades que deben probar al visitar a Hoi An.
Junto con MyQuang (fideos Quang), un alimento cotidiano de la población en la antiguaregión de Quang (actual ciudad de Da Nang y la provincia de Quang Nam, en elcentro de Vietnam), "Mot" se ha convertido en una especialidad de HoiAn y ha contribuido a enriquecer la gastronomía de esta ciudad antigua. – VNA/Nhan Dan