El culto a dioses de la cocina, belleza cultural en Vietnam(Fuente:VNA) Hanoi (VNA) - La adoración a Ong Cong y OngTao, también conocidos como genio de la tierra y dioses de la cocina,constituye una hermosa tradición cultural y espiritual de Vietnam durante lasfestividades por el Año Nuevo Lunar (Tet).
La partida de estos santos al cielo también significa la despedida a todas lasdificultades y tristezas del año que termina, lo que alivia la mente de laspersonas y los prepara para dar la bienvenida a un año nuevo de paz y felicidad.
La partida de estos santos al cielo también significa la despedida a todas lasdificultades y tristezas del año que termina, lo que alivia la mente de laspersonas y los prepara para dar la bienvenida a un año nuevo de paz y felicidad.
La liberación de carpa dorada, una práctica infaltable entre las ofrendas (Fuente:VNA) El día 23 del doceavo mes del calendario lunar, estas divinidades montan carpasal cielo para informar al Emperador de Jade sobre las bondades y los defectosde cada hogar. Por esa razón, en la creencia del pueblo vietnamita, Ong Cong yOng Tao son dioses que deciden la suerte de la familia.
Con la aspiración de tener buena suerte, todos los años, el día 23 del últimomes lunar, los vietnamitas celebran una ceremonia de despedida a estos santosal paraíso. Se trata de una de las costumbres culturales y folclóricasimportantes de los pobladores durante el Tet.
El culto a los dioses no requiere de mucha complejidad pero debe ser solemne,para mostrar la dedicación de los hogares. Cada región también cuenta condiferentes rituales y ofrendas. Normalmente, según la tradición, además devaritas de incienso, dinero y trajes de papel, flores y la típica bandeja decinco frutas, también se preparan platos salados. Sin embargo, dependiendo dela capacidad y condiciones de cada familia, se puede cocinar comidasvegetarianas o saladas.
La ofrenda dedicada a los dioses de la cocina (Fuente: VNA) En particular, entre las ofrendas, no puede faltar la carpa dorada. Como losdioses montan la carpa para ir al cielo, las personas suelen incluir dos o trescarpas vivas en un recipiente con agua dentro de la bandeja. Una vez terminadoel ritual, los peces serán liberados en ríos y lagos, lo que no solo constituyeun bello rasgo de la identidad cultural, sino que muestra la compasión,dirigiendo a las personas hacia los buenos valores en la vida.
Además, la imagen de "la carpa convertida en dragón" conllevael significado de sublimación, simbolizando el espíritu de superación de lasdificultades y la voluntad y perseverancia en la conquista de los desafíos paraavanzar al éxito.
La ceremonia de veneración de Ong Cong y Ong Tao generalmente se lleva a caboantes de las 12:00 del mediodía del 23 del último mes lunar (puede ser entre lanoche del 22 o la mañana del 23 del doceavo mes del calendario lunar) porque secree que después de esa hora, los dioses parten al cielo.
Liberan a las carpas doradas (Fuente: VNA) VNA
![[Foto] Culto a dioses de la cocina, tradición milenaria vietnamita antes del Año Nuevo Lunar](https://mediaes.vietnamplus.vn/images/6390d615b15736561a31a6e36ad5a3a67a83b0c08ec0b19025df2833a2ffa4e3bfc0d427cae352360319924e2cfe354a157e327533f6a07745d049b811fc67a3/ca_chep_1.jpg.avif)
