El proyecto “Cría sostenible de productos acuáticos según normas comerciales” (SEAT, en inglés), financiado por la Unión Europea (UE), demostró que ciertos gérmenes en mercaderías vietnamitas corren muy poco riesgo de causar daños a los consumidores.

Tal información fue revelada ayer en un acto de promulgación de resultados del programa que se realizó en la región del delta del río Mekong por las universidades escocesa Stirling y vietnamita de Can Tho durante el último quinquenio.

De acuerdo con el doctor Nguyen Thanh Phuong, vicerrector del centro docente vietnamita, el conjunto de criterios sobre la SEAT servirá como un instrumento básico para ayudar a las decisiones de compradores y a otras instituciones internacionales en el otorgamiento de certificados a productores.

Además del pez Tra (Pangasius ), principal producto acuático exportable de Vietnam, la tilapia de Tailandia y China y camarones de agua salobre de China, Tailandia y Bangladesh también se beneficiaron del proyecto.

Durante su proceso de realización, especialistas del programa accedieron a todo el sistema de valores y la cadena productiva para analizar los impactos socioeconómicos y las consecuencias al medio ambiente, así como a la salud comunitaria.

Exhortaron a las naciones beneficiarias a elaborar un sistema de leyes y organizaciones para la formación de estándares internacionales adecuados sobre el límite de compuestos químicos contenidos en mercancías.- VNA